Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Сельдь соленая

Сельдь соленая Сельдь соленая - это обящательный атрибут практически любого застолья. С лучком и подсолнечным маслом она имеет замечательный вкус. А если попробовать засолить ее вдомашних условиях? - Она наверняка станет еще вкуснее, да и не нужно будет лишний раз бежать в магазин. Картошечку пожарил на сковроде, селедочку нарезал, и ужин готов!


Ингредиенты:
- Сельдь (свежемороженая ) — один килограмм
- Соль — три столовых ложки
- Сахар — одна столовая ложка
- Вода (теплая кипяченая) — 0,5 л
- Перец черный (горошком) — десять штук
- Лавровый лист — пять штук


Способ приготовления:
Сельдь размораживаем, моем, кладем в емкость.
Рассол: 0,5 литра теплой воды кладем сахар, соль,, лавровый лист. Все перемешиваем
Заливаем сельдь рассолом, закрываем крышкой, чтобы сельдь прижалась к донышку, сверху кладем гнет и оставляем на 1 сутки в теплом месте.
Затем сельдь ставим на 2 дня в холодильник, лучше переложить в банку
По прошествии 2-х дней сельдь готова!


Просмотров: 4408    Рецепт добавлен: 22-04-2011, 13:13

Комментарии к рецепту "Сельдь соленая"

Похожие рецепты:
Сельдь соленая, оригинальный рецепт Рецептов сельди соленой очень много, но мы предлагаем вам соленую сельдь по оригинальному рецепту. Такая селедочка всегда пригодится, если к вам неожиданно нагрянули гости или вы не хотите сегодня готовить что-то серьезное. Стоит лишь пожарить картошечку и достать из холодильника сельдь - все, ужин готов!
Продолжение »
Сельдь в горчичной заливке

Эта заливка придаст селедке пикантный вкус
Продолжение »
Сельдь под шубой Сельдь под шубой - это неизменный гость любого торжества. Делается салат просто, все ингредиенты натираются на терку, что значительно сокращает время приготовления.
Продолжение »
Как засолить сельдь

Отличный рецепт и отличный результат Продолжение »
Сельдь со сметаной

Вкусная рыбка по рецепту польских поваров Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.