Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Овощной хоровац

Овощной хоровац Хоровац - это традиционное блюдо кавказской кухни, которое распространено у разных народов. Это идеальное блюдо для закуски к шашлыку. Это своеобразный салат, который, в отличие от традиционного салата из свежих ингредиентов, делается из овощей, запеченных на гриле.


Ингредиенты:
- Баклажаны - 2-3 шт.,
- Перец болгарский - 2-3 шт.,
- помидоры - 3-4 шт.,
- Зелень кинзы,
- Чеснок,
- Соль
- молотый черный красный перец.


Способ приготовления:
Перец, помидоры, баклажаны запекаем на костре или в просто духовке. С овощей снимаем кожицу и режем кубиками. Все перемешиваем и добавляем рубленную зелень кинзы, чеснок (мелко нарезанный), солим и перчим, и снова перемешиваем.
Также можно добавить зеленый или репчатый лук.

Просмотров: 10792    Рецепт добавлен: 5-04-2011, 21:10

Комментарии к рецепту "Овощной хоровац"

Похожие рецепты:
Хоровац

Хоровац - это божественно вкусное и ароматное блюдо из армянской кухни. Готовят хоровац из запеченных овощей и подают к шашлыку в качестве салата Продолжение »
Салат из запеченных овощей

Вкусный, аппетитный и ароматный салат Продолжение »
Салат с баклажанами и сыром Баклажаны можно есть как просто жареными с майонезом и чесночком, но можно и сделать салат с баклажанами и сыром. В салате баклажаны также будут поджареными.

Продолжение »
Баклажаны, запеченные с болгарским перцем

Вкусное и аппетитное овощное блюдо Продолжение »
Салат из баклажанов и овощей Салат консервированный с баклажанами всегда пригодится в зимнее время, когда практически нет никаких овощей и фруктов, да и готовить ничего не хочется. Этот салат консервируется не сложнее, чем любой остальной.
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.