Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Крендели

Крендели Бытует мнение о том, что крендели получили свою форму благодаря монахам одного католического монастыря. Им снизошла благодать в виде крупы, которая посыпалась с неба, и монази испекли из нее хлеб. Затем они хотели поблагодарить и скрестили руки в молитве. Следующий хлеб уже имел такую форму. Диаметр кренделя может быть разнообразным.


Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 500 грамм
- Молоко - 220 мл
- Соль
- Корица
- Сахар-песок - три столовых ложки
- Масло сливочное - 50 грамм
- Дрожжи (свежие) - 20 грамм
- Лимон - одна штука
- Яйцо куриное - четыре штуки
- Джем абрикосовый


Способ приготовления:
Муку просеиваем и делаем в ней углубление.
Дрожжи растворяем в 100 мл молока, добавляем сахар, 5 столовых ложек.
Выливаем его в углубление в муке, перемешиваем.
Отставляем на 15 минут, замешиваем тесто с 5 столовыми ложками сахара, цедрой, маслом, яйцами и солью.
Отставляем на полчаса, раскатываем тесто и формируем крендели, смазываем их белком.
Выпекаем 20 минут при 200 градусах.
Горячие крендели смазываем абрикосовым джемом и посыпаем корицей.

Просмотров: 3050    Рецепт добавлен: 13-05-2011, 01:32

Комментарии к рецепту "Крендели"

Похожие рецепты:
Мягкие крендели с яблочной начинкой

Оригинальная и очень вкусная выпечка Продолжение »
Булочки с творогом Булочки с творогом могут вам чем-то напомнить ватрушки, но, все же, два этих вида выпечки отличаются между собой. По желанию с булочки можно класть изюм или добавить курагу. Они отлично "пойдут" с чаем, кофе и компотом. Дети уж точно оценят их по достоинству.
Продолжение »
Куриные ножки, запеченные в хлебе Куриные ножки, запеченные в хлебе приписывают по происхождению американцам. Они очень любят крылышки и ножки, запеченные в разнообразных клярах, поэтому может возникать такое мнение. Гарниром к таким ножкам могут стать: запеченный картофель, рис, горошек или капуста.
Продолжение »
Английские булочки Английские булочки готовятся элементарно уже из-за использования в их приготовлении. Не сказать, что они определенно сладкие или нет - их можно есть как с вареньм или медом, так и с обеденным супом, так что и в пропорциях сахара выбирайте сами, будут ли они более сладкими или постными.
Продолжение »
Маковое печенье Булочки с маком знакомы не только тем, кто провел свое детсво еще во времена советского союза. Они и сейчас есть в каждой столовой, их можно купить в магазине и насладиться истинным вкусом детства. Особенно вкусна выпечка с маком при добавлении меда, а также с молоком. Маковое печенье - это вариация на тему булочек с маком.
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Контакты дилеров в Москве и городах России
hostelcheck.ru
Антиполицай - средство от запаха алкоголя и табака
fumari.su


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.