Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Чебуреки

Чебуреки Мы привыкли мидеть чебуреки во всевозможных киосках или еще в каких-нибедь пободных местах, но мало кто делает их дома, потому мы хотим поделиться с Вами рецептом этого блюда, чтобы Вы оценили, насколько они вкусные и сочные.

Ингредиенты:
Для теста:
мука - 5-6 ст.,
вода теплая - 2 ст.,
яйцо - 1 шт.,
соль - 0,5 ч.л.
Для фарша:
свинина - 250 г,
говядина - 250-300 г,
лук репчатый - 1-2 шт.,
мясной бульон или вода - 50 г,
перец черный молотый, соль - по вкусу.
Масло растительное - для жарки.


Способ приготовления:
Замешиваем крутое тесто и оставляем накрытым на полчаса.
Мясо пропускаем через мясорубку, а лук нарезаем мелко кубиками, доливаем бульон, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Получившееся тесто раскатываем и вырезаем в нем круги диаметром около 15-ти сантиметров. На одну половинку, ближе к серединке кладем фарш (2 ч.л.) и накрываем второй половиной. Края хорошенько защипываем руками или вилкой.
Жарим чебуреки на сильном огне и хорошо разогретой сковороде с обеих сторон (по 5 минут с каждой стороны)




Просмотров: 6123    Рецепт добавлен: 3-03-2011, 16:30

Комментарии к рецепту "Чебуреки"

Похожие рецепты:
Чебуреки


Чебуреки. До боли знакомое слово. Кто откажется от пары-другой вкусных, горячих чебуреков? Только вот готовить и на сегодняшний день, увы, мало кто умеет. Вот и ограничиваются наши едоки покупными чебуреками. Давайте порадуем наши близки настоящими вкусными чебуреками. Этот рецепт прост и незатейлив. Самое важное, что он позволяет приготовить вкусные чебуреки даже неумехам. Продолжение »
Вегетарианские чебуреки



Эти чебуреки будут есть даже вегетарианцы. Их можно есть во время поста. Потому что в качестве фарша выступают обжаренные в растительном масле грибы. Их необходимо посолить, поперчить. Также можно добавить лука по желанию. Эти чебуреки необыкновенно вкусны горячими. Продолжение »
Чебуреки-трансформеры



То ли пирожки, то ли чебуреки... Сразу и не поймешь, что это. Начинка для эти чебуреков может быть любой, в соответствии с Вашей фантазией. Легкий и простой рецепт будет по плечу любому, даже далеким от кулинарии личностям. Приготовьте такие чебуреки для своих близких. Продолжение »
Хинкали Известное и популярное блюдо кавказской кухни. Хинкали очень похожи на обыкновенные пельмени, но отличие в том, что в начинке есть кинза, а тесто делается без яиц. Традиционно при подаче хинкали посыпают сверху черным молотым перцем.
Продолжение »
Тесто на чебуреки

Чебуреки ассоциируются у тебя с уличной едой? А ты пробовала приготовить их дома? Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
В продаже - Бульдозер, цены ниже! Неликвидные остатки
stroitexno.ru
Теплоизоляционные материалы . Сравните цены интернет-магазинов на материалы
ev38.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.