Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Хрустящие булочки с маком

Хрустящие булочки с маком Булочки можно сделать как из домашнего теста, так из магазинного. Булочки получаются очень вкусными, ароматными и по-настоящему хрустящими. Булочки с маком - это замечательное дополнение к чаю или кофе.


Ингредиенты:
- мука - 500 гр.,
- вода холодная - 1 1/3 стакана,
- яйца - 2 шт.,
- масло сливочное - 500 гр.,
- соль - 1/2 ч. л.,
- Кислота лимонная,
- мак кондитерский,
- сахар,
- яйцо для смазывания.


Способ приготовления:
Тесто:муку 2 раза просеиваем муку, и добавляем воду, яйца, соль, и лимонную кислоту. Оставляем на 40 минут, накрыть полотенцем.
Далее раскатываем тесто, толщиной 2 см квадратом. На него кладем кусочки сливочного масла.
Уголки загибаем конвертиком так, чтобы масло осталось внутри. Тесто раскатываем так, чтобы получился прямоугольник толщиной около 1 см, и сворачиваем в четыре раза, накрываем влажным полотенцем и убираем на полчаса в прохладное место.
Тесто, когда охладилось, раскатываем и складываем и снова на 20 минут в холодное место. И так 4 раза.
Раскатываем тесто на доске, совсем чуть-чуть присыпав мукой.
Нарезаем полосочки в ширину 4 см и длиной в 1 метр, их смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром, маком.
Скручиваем рулетом и запекаем около 35-ти минут. Температура 220 градусов.

Просмотров: 9936    Рецепт добавлен: 14-03-2011, 23:36

Комментарии к рецепту "Хрустящие булочки с маком"

Похожие рецепты:
Булочки с изюмом и маком

Вкусный и пышные булочки Продолжение »
Маковое печенье Булочки с маком знакомы не только тем, кто провел свое детсво еще во времена советского союза. Они и сейчас есть в каждой столовой, их можно купить в магазине и насладиться истинным вкусом детства. Особенно вкусна выпечка с маком при добавлении меда, а также с молоком. Маковое печенье - это вариация на тему булочек с маком.
Продолжение »
Простой рецепт «сдобного слоённого теста»

Из такого теста получится замечательная выпечка Продолжение »
Булочки с творогом Булочки с творогом могут вам чем-то напомнить ватрушки, но, все же, два этих вида выпечки отличаются между собой. По желанию с булочки можно класть изюм или добавить курагу. Они отлично "пойдут" с чаем, кофе и компотом. Дети уж точно оценят их по достоинству.
Продолжение »
Булочки с корицей

Вкусные и ароматные булочки Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Дешевле, чем в магазине. Заходи! Декодеры, Ресиверы, Тюнеры Здесь
world-vision.com.ua
Моющие, строительные и профессиональные пылесосы Numatic
xrobotmarket.ru
Кованые изделия. Производство кованой мебели
bogdanoff.market


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.