Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Кефаль в фольге с вином и розмарином

Кефаль в фольге с вином и розмарином Наверняка многие из нас знают о кефали лишь из известной песенки "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил...". Но оказывается, что кефаль - это не только персонаж песни, но и вкусная рыбка, которая отлично подойдет для романтического ужина. Приготовьте кефаль в фольге с вином и розмарином, и ваша вторая половинка оценит вас по достоинству!


Ингредиенты:
- Кефаль — один килограмм
- Розмарин (веточки) — две штуки
- Петрушкa — 1/2 пуч.
- Вино белое сухое — 100 грамм
- Лук репчатый — две штуки
- Масло растительное (для жарки)
- Сухарики
- Соль
- Перец черный (молотый)


Способ приготовления:
Рыбу моем, чистим, срезаем голову, плавники.
Солим рыбу, перчим.
Лук чистим, режем кольцами, розмарин и всю зелень рвем руками, кладем внутрь рыбы.
Лук обжариваем на масле до золотистой корочки.
В форму для запекания кладем лук на фольгу, сверху рыбу, поливаем вином и смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями.
Запекаем 15 минут при 180 градусах.
Затем вынимаем, кладем зелень, закрываем и печем еще 20 минут.

Просмотров: 3078    Рецепт добавлен: 11-05-2011, 16:51

Комментарии к рецепту "Кефаль в фольге с вином и розмарином"

Похожие рецепты:
Кефаль в фольге
Запеченная таким способом рыбка получается сочная и ароматная Продолжение »
Кефаль, запеченная с апельсинами

Вкусная кефаль с апельсинами Продолжение »
Кефаль запеченная

Кефаль запеченная – одно из самых вкусных рыбных блюд. Продолжение »
Кефаль жареная

Вкуснейшая рыба и очень простой рецепт ее приготовления
Продолжение »
Кефаль, запеченная с апельсинами и кедровыми орешками

Аромат апельсинов придает этому блюду особый вкус и зимний аромат. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.