Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Апельсиновый (грейпфрутовый) соус

Апельсиновый (грейпфрутовый) соус


Пикантный соус из цитрусовых

0,5 л бульона, 2 апельсина, 1 лимон, 1 ст. ложка картофельного крахмала, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки масла, соль, сахар.

Рецепт: С апельсинов и лимона снять тонкую кожицу (цедру) и проварить в бульоне. Цедру вынуть, а в бульон ввести разведенный крахмал. Проварить, снять с огня. Яичные желтки растереть с апельсиновым и лимонным соком, постепенно ввести в соус, взбивая его, добавить масло, попробовать и, если нужно, добавить сахар и соль.

Просмотров: 1096    Рецепт добавлен: 5-08-2013, 16:54

Комментарии к рецепту "Апельсиновый (грейпфрутовый) соус"

Похожие рецепты:
Лимонный соус

Замечательный ароматный соус из лимона Продолжение »
Соус из апельсиновой цедры

Вкусный и очень ароматный соус Продолжение »
Яблочный (грушевый) соус

Ароматный и вкусный соус из груш или яблок Продолжение »
Сливовый (вишневый) соус

Вкусный, немного терпкий соус Продолжение »
Утка в апельсинах по-французски

С этим блюдом сочетаются миндальные крокеты и фасоль в сливочном масле. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Купить квартиру, снять квартиру на длительный срок и посуточно, обмен
sverdlovski-house.com
Брелки популярных брендов по отличным ценам. Доставим завтра, выбирайте
funycat.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.