Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Полядвица

Полядвица


Вкусно приготовленное мясо

Вырезка (или тонкий край) 1000 г, кислота лимонная 1/8 чайной ложки (или половинка лимона), мука пшеничная 1 ст. л., масло сливочное 2 ст. л., петрушка (зелень), соль.

Рецепт: Мясо очистить от пленки, натереть лимонной кислотой, посолить, обкатать в муке, обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом масле до румяного цвета и поставить иа 20-25 минут в духовой шкаф. Готовую полядвицу нарезать поперек волокон тонкими кусочками по 3-4 на порцию. Гарнировать жареным картофелем. Перед подачей к столу полить жидкостью, в которой жарилась вырезка, и посыпать зеленью петрушки.

Просмотров: 984    Рецепт добавлен: 8-07-2013, 18:56

Комментарии к рецепту "Полядвица"

Похожие рецепты:
Завиванец из телятины

Вкусное и сочное мясо Продолжение »
Печень шпигованная салом

Гарнировать жареным картофелем, луком, с которым тушилась печень, и мелко нарезанной зеленью петрушки. Продолжение »
Антрекот с луком

Вкусное и сытное второе блюдо Продолжение »
Карп фаршированный гречневой кашей и грибами

Вкусное и эффектное блюдо Продолжение »
Кальмары, жаренные в сухарях

Замечательная закуска из кальмаров Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.