Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Пряной рис

Пряной рис Редко, когда кто-нибудь из нас ест рис без какого-либо мясного или рыбного дополнения. Для нас рис не может являться основным блюдом, в отличие от азиатских стран. Предлагаем Вам попробовать пряной рис со всевозможными специями на Ваш вкус. Такой рис уж точно может быть самостоятельным блюдом без каких-либо дополнений!


Ингредиенты:
- пропаренный длиннозернистый рис,
- чеснок,
- красный перчик чили,
- барбарис,
- кунжут,
- любые восточные специи,
- ароматное растительное масло (любое).


Способ приготовления:
Рис моем и сушим, обжариваем его на раскаленном масле в сковороде до коричневого цвета, добавляем специи, барбарис, кунжут. Перемешиваем и вливаем воду. Варим так же, как рис для плова.
За 5-6 минут до полной готовности солим и кладем мелко рубленный перец чили и порезанный чеснок.
Тушим до полной готовности и даем постоять под закрытой крышкой 10 минут.

Просмотров: 2941    Рецепт добавлен: 6-04-2011, 16:48

Комментарии к рецепту "Пряной рис"

Похожие рецепты:
Салат с куриными сердечками Салат с куриными сердечками прекрасно разнообразит карту Ваших праздничных или повседневных блюд. Такой салат может быть как дополнением, так и непосредственно вторым самостоятельным блюдом. Он довольно сытный и вкусный, так что наверняка понравится Вашим близким.
Продолжение »
Плов Плов - это общеизвестное блюдо с рисом в своей основе, но и это не всегда бывает так! Вместо риса может быть и другая крупа, а вместо баранины птица, свинина, говядина или даже рыба! Кто-то в плов кладет изюм, а кто-то добавляет барбарис и чеснок.
Продолжение »
Суп с фасолью Фасоль содержит большой набор витаминов, крахмал и белки. Фасоль может быть как ингредиентом супа с фасолью, так и самостоятельным вторым блюдом, например, лобио. Фасоль перед варкой лучше замочить в воде, тогда время ее приготовления будет минимальным.
Продолжение »
Куриный салат с беконом Такой салат уж точно не для тех, кто решил следить за своей фигурой - он достаточно сытный и даже может быть самостоятельным блюдом, потому как подается с гренками. Заправляется майонезом и пахтой, что также придает свою сытость этому интересному салату.
Продолжение »
Кофейный ликер Кофейный ликер может быть как самостоятельным напитком, так и составляющим какого-либо коктейля. Приготовление его в домашних условиях не вызывает никаких трудностей. Также очень вкусно, если добавить 2 ложки ликера в чашку кофе!
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.