Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Жаркое в горшочке с говядиной

Жаркое в горшочке с говядиной Если Вам захотелось приготовить жаркое в горшочках по-домашнему, но при этом Вы хотите, чтобы жаркое было минимально жирным, то оптимально использование говядины или телятины. В крайнем случае можно полностью обрезать жир. Жаркое в горшочке с говядиной - отличное сытное и вкусное блюдо.


Ингредиенты:
- говядина - 1 килограмм
- картофель - 3 штуки
- морковь - 2 штуки
- репчатый лук - 3 штуки
- помидоры - 3 штуки
- чеснок - 4 зубчика
- сметана - 5 столовых ложек
- бульон - 1 литр
- укроп
- чёрный молотый перец
- соль


Способ приготовления:
Говядину моем, нарезаем кусочками. Солим, перчим.
Лук чистим и мелко нарезаем, обжариваем на масле до золотистого цвета. Затем кладем на сковороду мясо и перемешиваем. Обжариваем мясо до румяной корочки.
Помидоры моем и нарезаем их кусочками. Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками.
Морковь моем, чистим и нарезаем кружочками. Укроп рубим, чеснок пропускаем через чеснокодавилку.
В горшочек выкладываем мясо, картофель, лук, помидоры, петрушку, морковь и чеснок. Затем добавляем бульон, сметану и накрываем каждый горшочек фольгой.
Горшочек ставим в духовку на 40 минут, поднимая постепенно температуру до 180 градусов.


Просмотров: 6259    Рецепт добавлен: 4-04-2011, 22:35

Комментарии к рецепту "Жаркое в горшочке с говядиной"

Похожие рецепты:
Мясо в горшочке с овощами

Мясо в горшочке получается нежное, ароматное и мягкое, сдобренное соками овощей и специями. Продолжение »
Жаркое по киевски в горшочке

Вкусное и сытное жаркое в горшочке Продолжение »
Вегетарианский борщ с грибами

Отличный вариант для тех, кто не ест мясо Продолжение »
Щи из свежей капусты

Пряные травы, помидоры и чесночок обогащают щи из свежей капусты витаминами и придают им восхитительный аромат. Продолжение »
Овощной суп пюре с кабачками

Простой, легкий и очень вкусный супчик Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Промышленные винтовые компрессоры KAESER Kompressoren (Германия
kompressor.com.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.