Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Бифштекс с чесноком и томатом

Бифштекс с чесноком и томатом

Бифштекс с чесноком и томатом


Ароматный соус из овощей и пряностей – прекрасное дополнение к мясу.

4 столовых ложки оливкового масла
700 гр томатов, очищенных и нарезанных
1 красный перец, нарезанный
1 луковица, порезать
2 зубчика чеснока, порубить
1 ложка петрушки, порубить
1 чайная ложка сухого орегано
1 чайная ложка сахара
соль и перец
4 антрекота или бифштекса (примерно по 150-175 гр каждый)

В кастрюлю с толстым дном налить масло, выложить томаты, перец, лук, чеснок, петрушку, орегано и сахар. Посолить и поперчить по вкусу. Довести овощную смесь до кипения на сильном огне и тушить на слабом огне 15 минут. Очистить куски мяса от жира. Хорошо поперчить и зажарить мясо по вкусу.
Выложить куски мяса на тарелки и залить приготовленным овощным соусом.

Просмотров: 1076    Рецепт добавлен: 1-04-2013, 20:29

Комментарии к рецепту "Бифштекс с чесноком и томатом"

Похожие рецепты:
Баранина по-сицилийски

Вкусное горячее мясо согреет и подарит энергию и жизнерадостность, свойственную итальянцам. Продолжение »
Тунец с овощным соусом

Рыбное блюдо с легкой и нежной подливой прекрасно характеризует японские пристрастия в еде Продолжение »
Приправа из перца и томатов

Приправа имеет остро-сладкий вкус, хорошо идет к мясу и как закуска. Продолжение »
Бифштекс по-хозяйски

Всем любителям мяса обязательно придется по вкусу это блюдо
Продолжение »
Вареная баранина с клецками и соусом из каперсов

Вкусное и сытное блюдо из баранины Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
nashcoffee.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.