Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Картофель жареный с грибами

Картофель жареный с грибами Кто сказал, что отсутствие мяса в блюде нельзя ничем компенсировать? Это значит, что он еще не пробовал жареную картошку с лесными грибами. Запах от этого блюда будут слышать все соседи, и тихонько завидовать Вам, потому как аромат просто изумительный, а о вкусе вообще говорить не приходится! Зовите гостей, будем удивлять!


Ингредиенты:
- Грибы (лесные) - 1 кг,
- картофель - 500 г,
- лук репчатый - 1-2 шт.,
- масло подсолнечное (нерафинированное),
- укроп (зелень),
- соль - по вкусу.


Способ приготовления:
Грибы нарезаем средними кусочками и отвариваем без соли. Откидываем на дуршлаг и даем влаге стечь.
если Вы выбрали для этого блюда вешенки или шаспиньоны, то их можно не отваривать.
Картофель нарезаем, как Вам удобно, лук - полукольцами.
В сковороду с разогретым маслом кладем грибы и обжариваем около 2 минут, потсоянно мешая. После кладем туда же лук и картофель и обжариваем еще 3 минуты на сильном огне, после этого делаем огонь меньше и жарим до готовности картофеля.
Подавая, посыпать блюдо в тарелке рубленной зеленью укропа.

Просмотров: 3764    Рецепт добавлен: 1-03-2011, 14:28

Комментарии к рецепту "Картофель жареный с грибами"

Похожие рецепты:
Мясной салат с грибами Если вы любитель сытных салатов с мясными продуктами - со свининой, говядиной, ветчиной или колбаской, то этот салатик именно для вас. Мясо вы можете выбрать на свой вкус, грибы тоже. Очень вкусно получится, если грибы взять лесные, они имеют ни с чем не сравнимый аромат, который необходим нашему салату.
Продолжение »
Суп с грибами и цветной капустой Суп с грибами и цветной капустой будет актуален для лета. Он готовится недолго, но вкус не заставляет думать, что это блюдо, которое можно сделать на "тяп-ляп". Таким супчиком можно угостить гостей, если вы собрались на обед, он также будет полезен деткам, которым необходимо есть первые блюда. Взрослым такие рекомендации тоже актуальны.
Продолжение »
Щи с квашеной капустой Щи - не только старинное русское блюдо,, но и предмет пословиц и поговорок. Например, "Кипятите щи, чтоб гости шли". Но чтоб их кипятить, нужно знать рецепт. Потому предлагаем Вам один из них: щи с квашеной капустой. Продолжение »
Омлет с грибами Омлетом, казалось бы, сейчас никого не удивишь. Обыкновенный завтрак: яйцо да молоко. Но если поэкспериментировать, то может получится очень даже интересное блюдо. Можно попробовать сделать, например, омлет с грибами или добавить сладкий перец...
Продолжение »
Как приготовить куриные желудочки с грибами

Нежные желудочки с ароматными грибами - вкуснейшее сочетание Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.