Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Лазанья по-домашнему

Лазанья по-домашнему Лазанья является любимым блюдом итальянцев, даже можно сказать, традиционным. Это слои теста с начинкой, помидорами, сыром паремезан и конечно же соус бешамель. В итоге получается такой вот "пирог". Мы же предлагаем Вам "адаптированный" вариант!


Ингрединеты:
- Лаваш (тонкий армянский),
- Фарш,
- Лук репчатый,
- Помидор,
- Молоко (для соуса) — 0,5 стак.,
- Мука пшеничная (для соуса) — 1 ст. л.,
- Соль,
- Сыр (тертый).


Способ приготовления:
Мясной фарш немного обжариваем и немного солим, перекладываем на тарелку вместе с соком.
На этой же сковороде обжариваем лук мелко нарезаный и помидоры, туда же кладем свежий укроп.
Делаем соус: 1 столовая ложка муки размешивается в молоке и добавляем соль, кипятим, и снимаем с огня.
В форму для блюда укладываем слоями лачаш, далее фарш, снова лаваш, смесь овощей, и сверху лаваш.
Сверху поливаем соусом и посыпаем тертым сыром.
Запекаем в духовке 40 минут.

Просмотров: 11910    Рецепт добавлен: 14-03-2011, 23:55

Комментарии к рецепту "Лазанья по-домашнему"

Похожие рецепты:
Ленивая лазанья в сковороде

Если у Вас нет духовки, не проблема приготовить популярное итальянское блюдо. Продолжение »
Каннеллони с мясом Каннеллони - это итальянские макароны довольно большого размера - около 3 см в диаметре и около 10 см в длину. Фаршировать их можно чем угодно - мясом, овощами и всем вместе. Готовые каннеллони называюся маникотти, они политы соусом бешамель и запечены в духовке. Можете удивить и порадовать своих гостей традиционным итальянским блюдом.
Продолжение »
Лазанья

Мясная лазанья - достаточно жирное блюдо, поэтому фарш лучше взять говяжий, но подойдет и любой другой.
Продолжение »
Лаваш с колбасой и зеленью Если Вам не охота возиться тестом для пиццы или на пороге стоят нежданные гости, то рецепт такой закуски именно для Вас! Запечь такой бутерброд можно как в микроволновке, так и в духовке, но не сильно разогревая ее. Начинку можно выбирать по вкусу!
Продолжение »
Лазанья Болоньезе

Когда надоела традиционная паста или обычная жареная картошка и хочется чего-то эдакого, то лазанья - отличный способ разнообразить ужин! Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
пескоструйка в самаре
polimerkor.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.