Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Салат с красной рыбой, спаржей и манго

Салат с красной рыбой, спаржей и манго Салат с красной рыбой спаржей и манго - это очередная разновидность салата с красной рыбой. Таким салатиком можно порадовать себя во время диеты или на завтрак. Он отлично подойдет для трапезы именно в первой половине дня. Порадует весной и освежит летом. Можно его запить грейпфрутовым соком, чтобы улучшить пищеварение.


Ингредиенты:
- Спаржа — 500 грамм
- Сок лимонный
- Рыба (красная) — 200 грамм
- Манго — одна штука
- Моцарелла — 1 пач.
- Салат (Feldsalat, Валерианелла, Руккола)
- Масло растительное — 1-2 ст. л.
- Лук-шалот — две штуки
- Горчица — одна столовая ложка
- Уксус (яблочный) — две столовых ложки
- Сахар — 1/4 ч. л.
- Сок (яблочный)
- Соль
- Перец


Способ приготовления:
Спаржу моем, чистим, режем пополам, бланшируем, кладем в воду соь, 1 щепотку сахара лимонный сок. Когда вынимаем из воды, отставляем остывать.
Моем, сушим рукколу, валерианеллу.
Сыр режем кубиками, манго режем полосочками.
Соус: лук чистим, режем кубиками и кладем в баночку, кладем масло, яблочный уксус и сок, горчицу, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Спаржу заворачиваем в рыбу.
На тарелку выкладываем салат, сверху манго, затем сыр, спаржа в рыбе, сверху поливаем соусом.


Просмотров: 5629    Рецепт добавлен: 25-04-2011, 21:48

Комментарии к рецепту "Салат с красной рыбой, спаржей и манго"

Похожие рецепты:
Салат с красной рыбой Всем нам известен салат "Весенний", "Витаминный" или просто салат из огурцов и помидоров. Он всегда идет на "ура" на любом празднике или обеде, но мало кто решается его ненмого разнообразить. Салат с красной рыбой - это тот же "Витаминный", только с соленой красной рыбкой. Можно взять и копченую.
Продолжение »
Салат из креветок и манго

Салат из креветок и манго – вкусный и полезный салат для любителей овощей и морепродуктов.
Продолжение »
Салат с руколой, манго и кедровыми орешками
Салатик лёгкий, но достаточно сытный. Вполне подходит для ужина. Ну а с бокальчиком вина - это вообще песня! Продолжение »
Салат из тунца с манго

Если вы не боитесь экспериментов, то этот рецептик как раз для вас Продолжение »
Салат с красной и черной икрой Такой салат исключительно подойдет для застолья по какому-либо отличительно торжественному поводу. Он покажет и ваш хороший вкус, как хозяйки и порадует любителей морских деликатесов. при всей дорговизне ингредиентов этот салат порадует вас своим изысканным вкусом. Украсьте его зеленью и вареным яйцом или другим продуктом на свое усмотрение. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.