Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Салат со сладким перцем и вином

Салат со сладким перцем и вином Салат со сладким перцем и вином получается невероятно пикантным, разнообразным и интересным. Рекомендуем Вам именно таким салатиком разнообразить Ваш праздничный стол, чтобы внести разнообразие и свежесть.


Ингредиенты:
- перец сладкий (болгарский) - 1 шт.
- маслины - 50 г
- салат - 200 г
- сельдерей - 2 веточки
- хлеб - 2 ломтика
- сыр с плесенью - 40 г
- базилик - 0,5 пучка
- винный уксус - 2 ст. л.
- горчица - 1 ч. л.
- оливковое масло - 3 ст. л.
- портвейн белый - 2 ст. л.
- сахар - 1 щепотка
- растительное масло - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу


Способ приготовления:
С хлеба срезаем корочку и нарезаем мякиш неблоьшими кубиками. Обжариваем их на растительном масле в сковороде и даем им остынуть.
Салат нарезаем кусочками, перец - мелкими кубиками, сельдерей - тонкой соломкой. Добавляем в салат маслины и пермешиваем вместе с листьями салата.
Соус: смешиваем сыр и горчицу, добавляем портвейн, уксус, оливковое масло, солим, перчим и добавляем сахар.
Базилик млоем и рубим, добавляем соус и перемешиваем и поливаем сверху салат.
При подаче каждую тарелку с салатом посыпаем сухарями.



Просмотров: 2357    Рецепт добавлен: 30-03-2011, 20:53

Комментарии к рецепту "Салат со сладким перцем и вином"

Похожие рецепты:
Салат из индейки и сельдерея

Простые ингредиенты и очень вкусный результат Продолжение »
Салат с голубым сыром

Сытный сочный салат из свежих овощей. Голубой сыр придает пикантности. Продолжение »
Салат с яблоком и креветками Если Вы любитель рыбы, то этот салат именно для Вас! Яблоко только украсит своим вкусов общую палитру. Салат с креветками и яблоком - это замечательный вариант завтрака или праздничного блюда.
Продолжение »
Салат с тунцом

Вкусный и очень быстрый в приготовлении салатик Продолжение »
Салат из помидоров

Пикантный салат из помидоров – изысканный салат для тех, кто ведет здоровый образ жизни.

Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
ЮА Колосков - о главном ведущем конструкторе
tamada-orenburg.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.