Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Постный борщ

Постный борщ Не все люди едят мясо в принципе, и не едят его, соблюдая пост. Но это не повод отказаться от любимого первого блюда - борща! Его можно сварить и без добавления мяса, а получится он не хуже, чем с мясом. Такой же наваристый, а если подать со сметанкой, так вообще вкуснотища!


Ингредиенты:
- Картофель — четыре штуки
- Капуста — 400 гр
- Свежие шампиньоны
- Лук — две штуки
- Морковь — одна штука
- Соль
- Перец
- Лист лавровый
- Растительное масло — 100 гр


Способ приготовления:
В кастрюлю вливаем 2 литра воды, ставим вариться, кладем картофель, очищенный и нарезанный кубиками.
Лук и морковь чистим, лук режем, морковь натираем на терке. Жарим на масле.
Отдельно жарим грибы, лук, мелко порезанный.
В кастрюлю с картофелем кладем капусту, нашинкованную, доводим до кипения, кладем обжаренные овощи, грибвы, добавляем перец и соль, лист лавровый и варим еще 10 минут.


Просмотров: 2936    Рецепт добавлен: 13-05-2011, 14:54

Комментарии к рецепту "Постный борщ"

Похожие рецепты:
Борщ с селедкой Мы привыкли есть украинский борщ с мясом - свининой, говядиной, добавляя сметану или чесночные пампушки. Но чтобы борщ, да еще и с селедкой - такого вы точно нигде не увидите! А мы вас научим его готовить, и, уверяем вас, вам понравится! И тогда вы сможете уже сами удивить своих близких необычным вкусом первого блюда!
Продолжение »
Борщ белорусский Белорусский борщ - это сложное многосоставное первое блюдо, но при этом очень вкусное. Белорусский борщ отличается от классического борща некоторыми ингредиентами, но они лишь дополняют его вкус и нисколько не портят.
Продолжение »
Вегетарианский борщ с грибами

Отличный вариант для тех, кто не ест мясо Продолжение »
Борщ с квашеной капустой

Сытный и ароматный овощной суп Продолжение »
Гречневый суп Гречневая крупа - вообще полезный продукт, и часто любима детьми и взрослыми, потому предлагаем Вам рецепт гречневого супа. Он может быть как с мясом, так и без, кому как нравится или привычно.
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.