Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Гаспачо из дыни

Гаспачо из дыни Гаспачо - это суп испанской кухни, который подается холодным. Состоит он из перетертых фруктов и овощей. Приправой может являться оливковое масло, чеснок ит другие пряности. Также существует "ламаншское" гаспачо - это очень густой суп из дикой птицы, который не имеет ничего общего с испанским.


Ингредиенты:
- небольшая дыня (примерно 1 килограмм) – 1 штука
- сладкий жёлтый перец – 2 штуки
- сельдерей - 2 черешка
- белое сухое вино – 4 столовые ложки
- сливки (жирность 20%) – 100 миллилитров
- соль - по вкусу
- кубики льда
- лесные ягоды для украшения


Способ приготовления:
Перец моем и чистим, Сельдерей моем.
Режем сельдерей, перец, и дыню кубиками и взбиваем в блендере.
Затем добавляем в массу вино и лимонный сок, сливки и соль.
Затем снова взбиваем и охлаждаем
При подаче добавляем в стаканы лед и лесные ягоды.

Просмотров: 2798    Рецепт добавлен: 13-04-2011, 19:40

Комментарии к рецепту "Гаспачо из дыни"

Похожие рецепты:
Суп гаспачо с моцареллой

Вкусны супчик как раз для жаркого лета Продолжение »
Суп гаспачо с моцареллой

Еще один вариант холодного летнего супа Продолжение »
Гаспачо

Гаспачо - истинно испанское блюдо. Порадуйте себя им в жаркий денек Продолжение »
Гаспачо
Еще недавно из холодных супов мы знали только окрошку, а теперь и гаспачо частый гость на наших столах. Вот еще один из вариантов его приготовления Продолжение »
Гаспачо

Гаспачо - одно из самых популярных блюд испанской кухни. Этот холодный суп из протертых томатов с добавлением овощей, зелени и специи отлично подойдет для тех, кто соблюдает пост. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Иродори F1
nutritech-yug.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.