Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Хлебный суп

Хлебный суп Уже понятно Ваше удивление. Да, существует в мире хлебный суп. В данном случае это рецепт хлебного супа с грибами, но их можно и не добавлять, если Вы не являетесь любителем.


Ингредиенты:
- ржаной хлеб - 300 граммов
- репчатый лук - 2 штуки
- яйцо - 1 штука
- шампиньоны - 100 граммов
- плавленый сыр - 50 граммов
- тмин - пол чайной ложки
- бульон - 1 литр
- соль - по вкусу
- чёрный молотый перец - по вкусу
- подсолнечное масло - для жарки


Способ приготовления:
Лук мелко режем, хлеб - небольшими кусочками.
Обжариваем лук на масле, туда же кладем кусочки хлеба и недолго обжариваем.
В кастрюлю кладем лук и хлеб, вливаем бульон, солим, перчим, кладем тмин. Даем закипеть, добавлем сырое яйцо, постоянно помешивая.
Снимаем с огня, даем постоять.
Грибы нарезаем кусочками, жарим до готовности на масле.
Даем остынуть. Натираем плавленный сыр на терке.
В кастрюлю кладем жаренные грибы с сыром и перемешиваем.
Разливаем по тарелкам или в хлеб, из котороговынимаем серединку.




Просмотров: 4192    Рецепт добавлен: 19-03-2011, 00:51

Комментарии к рецепту "Хлебный суп"

Похожие рецепты:
Борщ с селедкой Мы привыкли есть украинский борщ с мясом - свининой, говядиной, добавляя сметану или чесночные пампушки. Но чтобы борщ, да еще и с селедкой - такого вы точно нигде не увидите! А мы вас научим его готовить, и, уверяем вас, вам понравится! И тогда вы сможете уже сами удивить своих близких необычным вкусом первого блюда!
Продолжение »
Блинный пирог с грибами

Блинный пирог с грибами – замечательная и несложная альтернатива обычным блинчикам. Продолжение »
Суп с лопухом Наверное, невероятным кажется название супа, но в данном случае "лопух" - это не глупый человек, а растение. Точнее, листья лопуха, которые добавляются в этот суп. На самом деле это растение никоим образом не отличается от обыкновенной зелени, так что можно поэкспериментировать!
Продолжение »
Суп с грибами и цветной капустой Суп с грибами и цветной капустой будет актуален для лета. Он готовится недолго, но вкус не заставляет думать, что это блюдо, которое можно сделать на "тяп-ляп". Таким супчиком можно угостить гостей, если вы собрались на обед, он также будет полезен деткам, которым необходимо есть первые блюда. Взрослым такие рекомендации тоже актуальны.
Продолжение »
Хлебный суп

Оригинальный и простой хлебный суп обязательно вам понравится Продолжение »
здорово!!!! в самом деле! главное и очень оригинально и довольно просто в приготовлении!
31 марта 2011 23:25

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.