Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из тыквы Этот суп-пюре не только очень красивый и необычный, но и...дешевый. Тыква - продукт недорогой, но чрезвычайно полезный. Суп-пюре из тыквы понравится любому гурману, и выставит Вас в наилучшем свете!


Ингредиенты:
На 2 порции (или три небольших):
Тыква очищенная - 800г,
Бульонный кубик овощной или говяжий - 1 шт.,
Сливки 30 % - 100-120 мл,
Вода - 250-300 мл,
Хлеб ржаной - 3-4 ломтика.


Способ приготовления:
Тыкву моем и нарезаем кубиками, перед этим очищаем от косточек.
Не более пяти минут обжариваем в кастрюле на масле.
Далее добавляем воду, чтоб тыква была неполночтью покрыта, и хорошо перемешиваем.
Когда все вметсе закипит, добавляем кубик и варим до тех пор, пока тыква не будет готова.
Пока тыква сварится, режем хлеб кубиками и обжариваем на сковороде без масла.
Тыкву измеличть блендеров и добавляем сливки, хорошо перемешиваем.
Солим-перчим по вкусу.
При подаче украшаем сухариками или зеленью.


Просмотров: 2893    Рецепт добавлен: 11-03-2011, 11:17

Комментарии к рецепту "Суп-пюре из тыквы"

Похожие рецепты:
Маринованая тыква

Яркая и очень вкусная закуска из тыквы
Продолжение »
Тыква, фаршированная курицей и грибами

Тыква – полезный и питательный продукт, из которого можно приготовить массу вкусных блюд. Продолжение »
Тыква в сладком маринаде

Сладкая и очень ароматная тыква Продолжение »
Пюре из тыквы с шалфеем и сметаной

Вкусное и яркое блюдо из тыквы Продолжение »
Тыква, запеченная в духовке с овощами и сыром фета

Тыква, запеченная в духовке-это вкусный, отличный гарнир, простой и легкий в приготовлении, хорошо подходит к блюдам из мяса или птицы Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.