Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Грибная уха

Грибная уха


Результат будет просто необыкновенным – благоухающая и вкуснейшая грибная уха.

• 700 г красной рыбы
• 200 г грибов (лесные грибы или шампиньоны),
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• 3 картофелины,
• пучок зелени (укроп, петрушка),
• 2 ст. ложки оливкового масла,
• 1 лавровый лист,
• 2 шт. черного перца горошком,
• соль по вкусу,
• 1,5 л воды.

Способ приготовления, как приготовить:
Грибы почисти, отвари, остуди и мелко порежь. Отвар не выливай, а используй для дальнейшего приготовления грибной ухи. Рыбу при необходимости обработай и порежь порционными кусочками. Мелко порежь лук. Морковь потри на средней терке. Картофель порежь кубиками. Измельчи зелень. На оливковом масле обжарь лук, добавь морковь и грибы и готовь еще 7 минут. В кипящую воду забрось лавровый лист, черный перец, картофель и вари 10 минут. Затем добавь грибную зажарку и готовь 5 минут. Положи в грибную уху рыбу, посоли и вари 7 минут. В конце положи зелень, провари еще 3-5 минут и выключи огонь. Дай грибной ухе немного настояться и подавай горячей.

Просмотров: 506    Рецепт добавлен: 23-07-2015, 16:43

Комментарии к рецепту "Грибная уха"

Похожие рецепты:
Норвежский суп с лососем

Вкусный аппетитный суп с красной рыбой Продолжение »
Уха по-фински

Вкусный и ароматный рыбный суп Продолжение »
Уха  по-фински

Такая уха готовится со сливками. Продолжение »
Гороховый суп с копченостями

Душистый, вкусный и сытный гороховый суп с копченостями Продолжение »
Гороховый суп  с грибами

Отличный рецепт постного супчика, который удивит вас насыщенным вкусом Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.