Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Окрошка на квасе

Окрошка на квасе


Такой супчик освежит и утолит голод в летний день

• Квас - 1, 5 л.
• Огурцы - 500 г.
• Мясо или колбаса (вареные) - 300 г.
• Яйца - 4 шт.
• Картофель - 300 г.
• Зеленый лук - 300 г.
• Укроп - по вкусу
• Горчица - 0, 5 ч. л.
• Хрен - 1 ч. л.
• Соль, лимонный сок - по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить окрошку на квасе:
1 Сварить яйца вкрутую, картофель - в мундире. Дать остыть.

2 Зеленый лук нарезать.

3 Вынуть желтки из яиц, смешать с луком и заправить горчицей. Растереть в ступке.

4 Залить эти ингредиенты квасом, добавить нарезанный укроп.

5 Картофель нарезать кубиками и положить в окрошку.

6 Огурцы очистить (если горчат), нарезать кубиками.

7 Яичный белок и мясо (колбасу) тоже нарезать кубиками. Добавить лимонный сок, хрен и соль.

Просмотров: 369    Рецепт добавлен: 21-07-2015, 12:53

Комментарии к рецепту "Окрошка на квасе"

Похожие рецепты:
Окрошка грибная

Вкусный летний освежающий суп Продолжение »
Окрошка

Отличная освежающая окрошка на квасе Продолжение »
Ботвинья

Вкусный, прохладный свекольник утолит голод и освежит в жаркий день Продолжение »
Окрошка на квасе

Летом, особенно в жару, хочется чего-то прохладного и легкого, а в еде нет ничего лучше, чем окрошка на квасе Продолжение »
Рыбная окрошка Окрошка - наверное, единственный холодный суп в запасе у любой хозяйки. Но, как говорится, одной окрошкой сыт не будешь! - Предлагаем Вам вторую - рыбную окрошку. Рыбу можете взять какую угодно, на свой вкус и предпочтения.
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.