Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Чанахи Чанахи - это густой суп. Подается в горшочке. Основные ингредиенты: баранина и овощи. Также в блюдо добавляются приправы, традиционные для грузинской кухни. Существует предположение, что такое блюдо готовили для Иосифа Сталина.
Рецепт "Чанахи"
Аджика с яблоками Аджика - это, на самом деле, закуска, имеющая в основе не помидоры, а перец, но "адаптированный" соус имеет все же в составе томаты.Эта закуска распространена у кавказских народов, и имеет довольно острый вкус. Кстати, слово "аджика" имеет самое обыкновенное значение - "соль".
Рецепт "Аджика с яблоками"
Овощной хоровац Хоровац - это традиционное блюдо кавказской кухни, которое распространено у разных народов. Это идеальное блюдо для закуски к шашлыку. Это своеобразный салат, который, в отличие от традиционного салата из свежих ингредиентов, делается из овощей, запеченных на гриле.
Рецепт "Овощной хоровац"
Куурма За интересным названием "куурма" кроется не что иное, как чай с молоком и проросшей пшеницей. Чай относят к киргизской кухне. Этот напиток - замечательное средство профилактики простудных заболеваний и повышающий тонус организма.
Рецепт "Куурма"
Сыр сулугуни в лаваше Этимология слова "сулугуни" очень интересная. Оно состоит из двух грузинских слов. Одно из которых "сули", что значит "душа", а второе "гули", что означает "сердце". Наличие его на столе означало об особом пиршестве. Вот такая закуска в лаваше от души и сердца!
Рецепт "Сыр сулугуни в лаваше"
Бастурма Бастурма - это распротраненное армянское блюдо, которое также широко распространено на Ближнем Востоке. Мясо говядины вялится, но не стоит путать бастурму с постромой, ведь это копченое маринованое мясо.
Рецепт "Бастурма"
Мацун Мацун или мацони - это натуральный йогурт, который очень популярен среди кавказских народом. Для него используется козье, овечье или верблюжье молоко.Говорят, что этот напиток имеет свойство замедлять процесс старения.
Рецепт "Мацун"
Суп с орехами Суп необычен уже тем, что делается он с орехами. Можно делать его полностью постным или с другим мясом, вместо курицы. Ингредиенты у супа с орехами простые, но удивить есть чем!
Рецепт "Суп с орехами"
Бозбаш Бозбаш - это суп, который распространен у кавказских народов, в него обязательно кладется туорецкий горох и каштаны, но каштаны вполне допустимо заменить картофелем. В этом густом супе обязательно используется баранина и разнообразные кавказские приправы.
Рецепт "Бозбаш"
Кубите (пирог с мясом) Кубите - это караимский пирог с мясом. Делается в основном с бараниной, но, в принципе, можно выбрать курицу, телятину или свинину - кому как нравится. Блюдо готовится очень быстро и без особых затрат времени и средств, но получается очень сытным!
Рецепт "Кубите (пирог с мясом)"
Айран Айран - это напиток, очень распространенный у кавказских народов. Технологии изготовления этого напитка также разные, но принцип один: изготавливается он с помощью кисломолочных бактерий.
Рецепт "Айран"
Плов Плов - это общеизвестное блюдо с рисом в своей основе, но и это не всегда бывает так! Вместо риса может быть и другая крупа, а вместо баранины птица, свинина, говядина или даже рыба! Кто-то в плов кладет изюм, а кто-то добавляет барбарис и чеснок.
Рецепт "Плов"
Шурпа из баранины Шурпа в большинстве своем готовится из баранины, но можно заменить ее и говядиной, потому как вкус у баранины специфический. Лучше всего ее готовить на костре: получится наваристая и вкусная!
Рецепт "Шурпа из баранины"

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Большой выбор вкусных салатов! Доставка любых блюд из меню! Заказывайте
zefira.net
Быстрая достака вкусной еды без наценки
delikatesgid.ru
Купить пластика лица и пластика лица новая страница здесь
lantanclinic.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.