Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Чатни с финиками и яблоком

Чатни с финиками и яблоком


Этот соус отлично подойдет к сыру или мясу холодного копчения.

550 г яблок, очищенных от кожуры и сердцевины и мелко порезанных
1 кг очищенных фиников, измельченных
25 г имбиря, очищенного от кожуры и мелко тертого
1 зубчик чеснока, измельченный
600 мл белого винного уксуса
1/2 ч л молотого ямайского перца
500 г мягкого коричневого сахара

1. Положить все ингредиенты кроме сахара в большую кастрюлю. Варить, не накрывая крышкой, пока финики и яблоки не станут мягкими.

2. Добавить сахар и помешивать, пока он не растворится. Варить на медленном огне 45 минут, пока смесь не будет похожей на густой сироп.

3. Разложить по простерилизованным банкам, запечатать и дать остыть. Хранить в прохладном темном месте как минимум 4 недели перед использованием, но не дольше 3 месяцев. Открытую банку хранить в холодильнике и употребить в течение 2х недель.

Просмотров: 838    Рецепт добавлен: 5-09-2013, 11:46

Комментарии к рецепту "Чатни с финиками и яблоком"

Похожие рецепты:
Чатни с финиками и яблоком

Сделайте это чатни заранее и подавайте с мясом к новому году или Рождеству. Этот соус отлично подойдет к сыру или мясу холодного копчения. Также это заботливый подарок для родственников или друзей. Продолжение »
Чатни из зеленых помидоров

Когда последние помидоры никак не хотят поспевать, такой соус к мясу или сыру - самое необходимое блюдо. Продолжение »
Чатни из зеленых помидоров

Когда последние помидоры никак не хотят поспевать, такой соус к мясу или сыру - самое необходимое блюдо. Продолжение »
Маринованные пряные яблоки

Большие хрустящие яблоки лучше всего подходят для этого рецепта Продолжение »
Чатни грушевый

Хороший рецепт для использования опавших на землю груш (это если у вас свой сад). Прекрасная приправа к мясу. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.