Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Икра из грибов

Икра из грибов Это рецепт скорее закуски. Грибная икра хранится в холодильнике под капрновой крышкой до 3-4х месяцев и не портится. ОНа может стать хорошим дополнением к мясному блюду или быть самстоятельной "намазкой" на хлеб.


Ингредиенты:
- грибы сушеные - 0,4кг,
- лук репчатый - 0,3кг,
- масло оливковое - 150 гр.,
- помидоры - 0,5кг,
- сахар - 1 ст.л.,
- уксус столовый - 3 ст.л.,
- черный молотый перец - хорошая щепотка,
- соль - по вкусу.


Способ приготовления:
Грибы отвариваем в соленой воде и откидываем на дуршлаг. Промываем их холодной водой и рубим мелко или пропускаем через мясорубку. Помидоры промалываем, а лук режем очень мелко и обжариваем на масле. Смешиваем все и добавляем молотый перец, уксус и соль. Сахар разбавляем в уксусе.
Все перемешиваем, кладем в банки и храним в холодильнике.

Просмотров: 5077    Рецепт добавлен: 29-03-2011, 01:56

Комментарии к рецепту "Икра из грибов"

Похожие рецепты:
Грибная икра

Мажем на хлеб (закуска), едим с картофелем или используем для приготовления соусов (горячее), заправляем мясные супы с рисом или макаронами (первое). Оригинальный вкус обеспечен! Продолжение »
Грибной салат Консервированные грибы - это, наверное, одна из любимых заготовок на зиму, особенно, когда они есть в достаточном количестве. Предлагаем Вам вариант консервации грибов при их небольшом количестве: грибной салат с овощами. Это и интересная закуска к другим блюдам, и вкусный салатик одновременно.
Продолжение »
Икра баклажанная

Вкусная и ароматная закуска из баклажанов Продолжение »
Икра из грибов

Грибная икра необыкновенно вкусная, она станет украшением и праздничного стола, и повседневного меню. А еще – это прекрасная начинка для пирогов, блинов или картофельных котлет.
Продолжение »
Икра грибная

Постное, но очень вкусное блюдо. Такую икру можно приготовить как из лесных грибов, так и из шампиньонов или вешенок. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.