Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Капуста из банки

Капуста из банки

Как же здорово достать из банки капусту, которая была приготовлена своими руками! Когда хозяйка точно знает, из чего и как сделаны блюда, находящиеся на столе, это дорогого стоит. Кроме того, когда делаешь заготовки, есть возможность регулировать количество специй в соответствии с собственными вкусами и потребностями.


Ингредиенты:
-Капуста белокочанная — 1 вилок
-Морковь (средняя) — 1 шт.
-Чеснок — 3 зуб.
-Перец черный (горошком) — 5 шт.
-Лавровый лист — 2-3 шт.
-Соль — 2 ст. л.
-Сахар — 1 ст. л.
-Уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л.

Способ приготовления:
Все ингредиенты предварительно моем, очищаем. В чисто вымытую и стерилизованную трехлитровую банку помещаем следующие специи: перец горошком, лавровый лист, чеснок.Кочан капусты разрезаем на крупные куски (но следите,чтобы они в горлышко пролезли), затем морковь ломтиками, и укладываем все в банку по горлышко. Сверху кладем 2 столовые ложки соли и одну ложку сахара. Заливаем кипятком, недоливая пару сантиметров от края, закатываем и ставим остывать под шубой.

Просмотров: 2957    Рецепт добавлен: 31-12-2011, 00:00

Комментарии к рецепту "Капуста из банки"

Похожие рецепты:
Консервированная цветная капуста

Вкусная и оригинальная заготовка Продолжение »
Как квасить капусту

Квашеная капуста - это не только традиционная славянская еда, вкусная закуска, незаменимый компонент других блюд. Это еще и кладезь полезных веществ: аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, К, железа, калия и др Продолжение »
Десертные помидоры


Вкусные, ароматные и пикантные помидорчики из банки порадуют любого, заглянувшего на огонек. Этот рецепт каждая хозяйка может преподнести по-разному.
Продолжение »
Маринованные патиссоны Патиссоны, к сожалению, мало кем готовятся в принципе, а маринуются, так и подавно! Но стоит вам первый раз попробовать приготовить маринованные патиссоны, как это станет любимой консервацией, и отказаться от них вы уже не сможете. Их можно консервировать как отдельно, так и в сочетании с другими овощами, помидорами и огурцами, например.
Продолжение »
Капуста маринованная

Хрустящая капустка быстрого приготовления Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.