Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Перец консервированый

Перец консервированый Консервация всегда к месту. Особенно зимой, когда хочется чего-то вкусного и радостного, а не снега и грязи за окном. Потому предлагаем Вам рецепт замечательных перцев!

Ингредиенты:
- Перец сладкий крупный
- Морковь,
- Петрушка корневая,
- Пастернак,
- Густой домашний томатный сок,
- Постное масло для жарки овощей,
- Соль, сахар,


Способ приготовления:
Густой томатный сок делается так: помидоры прокручиваются через соковыжималку, чтобы не было зернышек и кожицы. Сок враим с солью и немного сахара.
Банки хорошенько моем.
Перец тоже моем и вычищаем серединку, срезая верхушку и обдаем кипятком.
Морковь, корень петрушки и патсернак нарезаем соломкой и обжариваем все отдельно, немного солим.
Все это смешиваем и фаршируем перец. Готовый перец складываем в банки и заливаем кипящей подливой (томатным соком).
Стерилизуем 40 минут.


Просмотров: 3868    Рецепт добавлен: 7-03-2011, 21:48

Комментарии к рецепту "Перец консервированый"

Похожие рецепты:
Домашний томатный соус

Уже давно известно, что томатный соус, который мы покупаем в магазине, не всегда полезен, особенно для маленьких детей, так как в нем содержаться разного рода консерванты. Но томатный соус можно сделать ив домашних условиях. Продолжение »
Салат из баклажанов и овощей Салат консервированный с баклажанами всегда пригодится в зимнее время, когда практически нет никаких овощей и фруктов, да и готовить ничего не хочется. Этот салат консервируется не сложнее, чем любой остальной.
Продолжение »
Маринованные помидоры Нет ничего лучше, чем открыть зимой банку с ароматными помидорами или огурчиками, особенно, если они сделаны своими руками! Попробуйте приготовить маринованные помидоры. Ваш кулинарный опыт здесь не важен, эта консервация делается довольно просто, но зато потом она вас порадует под жаренную картошку или даже просто так!
Продолжение »
Томатный суп с морепродуктами

Ароматный и вкусный, готовится быстро и просто. Продолжение »
Овощной суп пюре с кабачками

Простой, легкий и очень вкусный супчик Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Продаем станки для ковки по низким ценам. Наличие на складе. Гарантия
ковка-липецк.рф


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.