Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Шампиньоны, фаршированные луком-пореем и тофу

Шампиньоны, фаршированные луком-пореем и тофу


Простая и очень вкусная закуска

• 12 крупных шампиньонов,
• 1 стебель лука-порей,
• 200 г сыра тофу,
• 1 ст. л. панировочных сухарей,
• пучок укропа,
• оливковое или растительное масло,
• соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:
Шампиньоны вымойте и обсушите. Аккуратно удалите ножки. Шляпки выложите в смазанный маслом противень и слегка посолите их внутри. Приготовьте начинку. Ножки грибов порубите. Лук порежьте тонкими полукольцами и припустите на раскаленной сковороде 2-3 минуты. Добавьте ножки шампиньонов, соль и перец, потушите на небольшом огне 5-7 минут. Добавьте сухари, перемешайте, дайте чуть остыть. Сыр тофу разомните с мелко порубленным укропом и затем соедините с луково-грибной смесью. Выложите начинку на грибные шляпки. Запекайте 15 минут в разогретой до 200 °С духовке.

Просмотров: 527    Рецепт добавлен: 30-01-2015, 15:57

Комментарии к рецепту "Шампиньоны, фаршированные луком-пореем и тофу"

Похожие рецепты:
Фаршированные шампиньоны

Изящное украшение стола, к тому же вкусное и необычное блюдо – запеченные с сыром шляпки шампиньонов.
Продолжение »
Фаршированные шампиньоны

Вкусная и аппетитная закуска Продолжение »
Постные фаршированные шампиньоны

Вкусная и ароматная грибная закуска Продолжение »
Фаршированные шампиньоны

Быстрые в приготовлении, но очень сочные запеченные шампиньоны Продолжение »
Баклажаны в духовке, фаршированные мясом и грибами

Прежде чем запекать баклажаны в духовке, нафаршируйте их оригинальной начинкой, в которую входят и овощи, и мясо, и плавленый сыр, и даже грибы. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.