Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Говяжий желудок и уши свиные по-корейски

Говяжий желудок и уши свиные по-корейски Говяжий желудок и свиные уши по-корейски - это не сочетание этих субпродуктов, а одинаковый рецепт, как для желудка, так и для свиных ушей. А вы уж можете выбрать для себя те продукты, которые нравятся лично вам или просто есть в наличии дома. Закуски получается довольно много, хранится она в холодильнике, хотя такое долго хранится не будет - очень вкусно!


Ингредиенты:
- Субпродукты (уши)
- Желудок говяжий
- Чеснок
- Кинза
- Уксус
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Сахар
- Лук репчатый
- Приправa (для моркови по-корейски)
- Петрушка (корень)
- Сельдерей
- Соевый соус
- Масло подсолнечное
- Кориандр
- Лавровый лист


Способ приготовления:
Берем 5 штук ушей или 2 кг говяжьего желудка, чистим его, моем, если нужно.
Замачиваем на 3 часа в воде с уксусом.
Кладем специи, петрушку, кориандр, чеснок, лаврушку, кинзу, соль и сельдерей.
После того, как сварится, охлаждаем, нарезаем слоломкой и заливаем маринвдом.
Маринад: чеснок чистим, выдавливаем, добавляем соевый соус, приправу для морковки, кинзу по желанию, подсолнечное масло и уксус.
Заливаем уши или желудок и ставим в холодильник.
Готово через несколько часов.

Просмотров: 8475    Рецепт добавлен: 5-05-2011, 16:08

Комментарии к рецепту "Говяжий желудок и уши свиные по-корейски"

Похожие рецепты:
Маринованные грибы по-корейски Рецептов маринованных грибов, как и самих разновидностей очень много. Предлагаем Вам рецепт маринованных грибов по-корейски. Может показаться, что такой же рецепт, по окторому маринуется морковка и капуста, но это не так.
Продолжение »
Салат с фунчозой и креветками по — корейски

Салат с фунчозой и креветками по - корейски - блюдо с ярко выраженным пряным вкусом. Продолжение »
Морковка по-корейски

Еще один рецепт, полюбившейся всем остренькой закуски Продолжение »
Баклажаны по-корейски

Попробуй приготовить эти аппетитные баклажаны по-корейски! Продолжение »
Цветная капуста по-корейски

Мы уже давно привыкли к морковке по-корейски, а теперь давайте приготовим цветную капустку
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Дилер Audi. Продажа и сервисное обслуживание автомобилей Audi
3gplus.ru
Разработка и анализ мероприятий на заказ. Коллектив специалистов
pho-today.ru
Услуги грузчиков
pereezdik74.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.