Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Рулет из свиной щеки

Рулет из свиной щеки Можно сказать, что это блюдо чем-то напоминает буженину. Хранится эта закуска в холодильнике, больших усилий в приготовлении не требует, поэтому, если вы хотите иметь под рукой вкусную закуску, то стоит приготовить рулет из свиной щеки. Очень вкусно, если приправить его горчицей или другой острой приправой. Гарнир к нему не требуется, можно есть в бутерброде.


Ингредиенты:
- Свинина (щека) — одна штука
- Приправа (для свинины) — 1 пакет.
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп
- Лавровый лист — три штуки
- Перец душистый (горошком) — пять штук
- Соль


Способ приготовления:
Щеку немного отбиваем, мажем приправой и чесноком, натертым на мелкой терке, поспаем укропом.
Рулет сворачиваем и плотно заматываем ниткой, краешки скалываем зубочисткой.
Клаедм рулет в кастрюлю, заливаем кипятком и кладем лавровый лист, перец горошком, солим, варим 20 минут после закипания.
Рулет кладем в жаростойкую посуду.
Ставим в духовку при 180 градусах на 2 часа.
Постоянно поливаем рулет жиром.
Затем вынимаем, немного остужаем, снимаем нитки и вынимаем зубочистки.
Режем кусочками.

Просмотров: 12267    Рецепт добавлен: 5-05-2011, 14:15

Комментарии к рецепту "Рулет из свиной щеки"

Похожие рецепты:
Сырный рулет

Готовим оригинальную закуску. Продолжение »
Свиной рулет

Вкусный вариант для бутербродов Продолжение »
Рулет капустный с мясом и грибами Это интересная выпечка без теста, поскольку заворачивается рулет в капустные листы. Так он получается нежным и совершенно не отяжеляет желудок. Но при этом рулет получается очень сытным и вкусным. подавать можно со сметаной. Рулет можно сделать и без мяса, только с овощами, если Вы не потребляете мясо в пищу. Рулет капустный с мясом и грибами вполне подойдет в качестве семейного блюда.
Продолжение »
Индюшачий рулет в апельсинах

Вкусный и сытный рулет из индейки Продолжение »
Рулет из яйца с майонезом

Рулет можно есть просто как холодную закуску, а можно употреблять как быстрый завтрак Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.