Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Помидоры в кляре

Помидоры в кляре Помидоры в кляре - это находка для любителей овощей. Возможно, кому-то покажется необычным жарить помидоры, да еще и в кляре, но, уверяем вас, что такая закуска вам обязательно понравится. Лучше ее подавать еще теплой, посыпав рубленной зеленью. Также можно выбрать соус для помидоров, лучше острый, будет еще вкуснее.


Ингредиенты:
- Помидор
- Сливки — 100 мл
- Яйцо куриное — одна штука
- Сыр твердый — 100 грамм
- Базилик
- Соль
- Перец
- Мука — две столовых ложки
- Масло растительное (для обжаривания)


Способ приготовления:
Помидоры моем, сушим, чистим, режем кружочками и немного присаливаем.
Кляр: смешиваем сливки, яйцо, сыр твердый, базилик, муку, солим, перчим.
Помидоры макаем в кляр и обжариваем на сковороде, раскалив перед этим масло.
Обжариваем на сильном огне пару минут до образования корочки.

Просмотров: 4882    Рецепт добавлен: 3-05-2011, 17:51

Комментарии к рецепту "Помидоры в кляре"

Похожие рецепты:
Рыба в кляре с жареным луком Рыбу можете взять какую угодно, вся она подойдет к этому рецепту. Подавать лучше с рисом, потому как рыба хорошо сочетается именно с этим продуктом. Рыба в кляре с жареным луком получается очень нежной и наверняка понравится вашим гостям или семье. Стоит помнить также, что рыбу необходимо употреблять не реже одного раза в неделю!
Продолжение »
Куриное филе в пивном кляре

Отличный кляр для нежной курицы Продолжение »
Рыба в кляре

Рыба в кляре - кляр сделает любую рыбу необыкновенно сочной и вкусной!
Продолжение »
Цветная капуста в кляре

Очень вкусное блюдо. Подавать можно на закуску. Продолжение »
Барабулька, жареная в пивном кляре

Вообще-то для блюда подойдёт филе любой морской рыбы, желательно маленькой. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.