Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Спаржа под зеленым соусом

Спаржа под зеленым соусом


Вкусная, сочная спаржа под зеленым йогуртовым соусом – очень вкусная закуска на скорую руку.

спаржа
соль
сахар
масло сливочное
цедра лимонная
яйцо
Для соуса:
майонез – 50 г
йогурт молочный – 1 банка
яблоко - 1/2
петрушка – 1/2 пучка
кервель – 1/2 пучка
сок лимонный – 2 ч. л.
соль
перец
сахар - щепотка

В хорошо посоленную воду добавьте щепотку сахара и небольшой кусочек сливочного масла, лимонную цедру. Отварите в этой воде спаржу и оставьте в бульоне – остывать. Сварите яйцо.
Сделайте соус: яблоко мелко натрите, смешайте с майонезом, йогуртом и мелко порубленной зеленью.
На тарелку выложите листья салата, сверху разместите спаржу и вареное яйцо. Полейте соусом или подавайте соус отдельно. Подавать лучше с багетом или батоном.

Просмотров: 1423    Рецепт добавлен: 30-09-2013, 14:54

Комментарии к рецепту "Спаржа под зеленым соусом"

Похожие рецепты:
Спаржа с беконом под горчиным соусом

Очень вкусная и легкая в приготовлении закуска – спаржа с беконом под горчичным соусом. Для всех любителей спаржи и бекона! Продолжение »
Спаржа с кремом из окорока

Вкусная и элегантная закуска Продолжение »
Спаржа в пармской ветчине

Вкусная и элегантная закуска Продолжение »
Спаржа с соусом муслин

Элегантное и вкусное блюдо Продолжение »
Спаржа холодная под соусом из шампиньонов

Вкусное и элегантное блюдо Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
качественно отремонтировать Мерседес а-класса
alegaro.com
Шоу мыльных пузырей, бумажная дискотека, химическое шоу и просто аниматоры
chudoclub.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.