Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Мидии с корочкой из трав и пармезана

Мидии с корочкой из трав и пармезана


Вкусная и ароматная закуска

20 половинок крупных готовых мидий
50 г сливочного масла, мягкого
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ст л шнитт-лука, порезанного
1 ст л петрушки, порезанной
черный молотый перец
25 г свежих хлебных крошек
25 г тертого пармезана

1. Оторвать мидии от раковин, чтобы их легче было есть, затем разложить их в один слой в форме.

2. Перемешать масло с чесноком, зеленью и черным перцем. Отдельно перемешать хлебные крошки и пармезан. Разогреть гриль до температуры.

3. Положить на каждую мидию кусочек масла и положить их под гриль, чтобы масло растаяло.

4. Сразу же посыпать крошками с пармезаном (по 1 ч л на каждую мидию) и поставить обратно под гриль на 1-2 минуты до золотистого цвета. Подавать с дольками лимона.

Просмотров: 1271    Рецепт добавлен: 23-09-2013, 09:35

Комментарии к рецепту "Мидии с корочкой из трав и пармезана"

Похожие рецепты:
Белая рыба с лимонной корочкой с травами и пармезаном

Очень нежно и пикантно. Продолжение »
Цыпленок-гриль с весенними травами

Нежные цыплята, запеченные под грилем с чесноком и пряным маслом - легкое и очень вкусное блюдо быстрого приготовления. Продолжение »
Лосось или треска запеченная с ореховой корочкой

Корочка получается хрустящая и аппетитная Продолжение »
Мидии в чесночном соусе

Вкусный вариант приготовления мидий Продолжение »
Лосось или треска запеченная с ореховой корочкой

Готовится легко и быстро! Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.