Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Копченый лосось с вареным яйцом и каперсами

Копченый лосось с вареным яйцом и каперсами


Вкусная закуска с лососем

4 яйца
225 гр кусочков копченого лосося
сок 1 лимона
4 ч л соленых каперсов, промытых и обсушенных
морская соль и черный перец

1. Чтобы все хорошо получилось, яйца должны быть комнатной температуры - тогда они не лопнут в кастрюле. Наполнить кастрюлю на 2/3 водой и довести до кипения. Снизить огонь и аккуратно опустить в воду яйца. Варить около 5 мин, в зависимости от того, как вы любите яйца (чтобы получились яйца всмятку, варите на минуту меньше, чтобы получились яйца вкрутую, варите дольше).

2. Достать яйца из воды и подержать под холодной водой несколько секунд. Очистить от скорлупы.

3. Положить на середину тарелки лосось, побрызгать лимонным соком. Порезать яйца пополам вдоль и положить рядом на тарелку. Сверху выложить каперсы, приправить яйца солью и перцем, а лосось только перцем, и подавать.

Просмотров: 1291    Рецепт добавлен: 20-09-2013, 16:27

Комментарии к рецепту "Копченый лосось с вареным яйцом и каперсами"

Похожие рецепты:
Копченый лосось с омлетом

Нет лучшего сочетания, чем нежный копченый лосось и сочный омлет - прекрасно подходит для праздничного завтрака, так как занимает считанные минуты, а выглядит эффектно и необычно. Продолжение »
Яйца фаршированные сардинами

Простая и вкусная закуска Продолжение »
Яйца фаршированные сардинами

Вкусная и быстрая закуска Продолжение »
Зеленый салат с беконом и яйцом-пашот

Этот французский салат называется SALADE BEAUJOLAISE. Продолжение »
Лосось запеченный с картофелем и оливками

Лосось в итальянском стиле, запеченный с картофелем, луком, оливками и травами.
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.