Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Закуска из цветной капусты

Закуска из цветной капусты


Вкусная овощная закуска

Цветная капуста - средний кочан.
Майонез - 200 гр
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - пучок.
Льезон - яйцо, вода,
Панировочные сухари
Соль перец по вкусу.

Отварить капусту в подсоленной воде, чтобы она была твердовата. Разделать капусту на соцветия (примерно со сливу). Сделать льезон (взбить вилкой яйцо, добавить воды пару столовых ложек, чтобы льезон был чуток жидковат и не оседал на капусте).

Обмакнуть капусту в льезон, панировать в сухарях, обжарить во фритюре ( можно в глубокой сковороде с маслом). Вынуть капусту, оставить охлаждаться/стекать масло.
Приготовить соус-заправку. Растолочь чеснок (пропустить через давилку), мелко нарезать укроп, смшать все с майонезом. Выложить капусту на блюдо, положить/полить сверху заправку.

Просмотров: 2236    Рецепт добавлен: 18-09-2013, 00:01

Комментарии к рецепту "Закуска из цветной капусты"

Похожие рецепты:
Пудинг из цветной капусты

Попробуйте приготовить пудинг из цветной капусты, удивите домашних и друзей. Продолжение »
Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты подается в качестве основного блюда с овощами и зеленью. Продолжение »
Жаренная цветная капуста

Вот самый простой способ приготовления цветной капусты. Продолжение »
Салат с морской капустой

Вкусный и полезный салат с морской капустой Продолжение »
Суп из цветной капусты

Очень вкусный и яркий супчик из цветной капусты будет радовать вас всегда, когда вы его приготовите Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Сухие строительные смеси. Сухой - Авиационный холдинг
ateks-smesi.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.