Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Яйца под сырной корочкой

Яйца под сырной корочкой


Простая и вкусная закуска

яйцо куриное - 7 шт.
сыр "мааздам" - 250-300гр.
мука - 100гр.
панировочные сухари - 1 пакет большой.
горчица - 1 ч. л.
майонез - 1 ч. л.
укроп - 5 веточек.
масло растительное - 1л.
соль, перец, зубочистки.

1. Отварить 6 яиц вкрутую.

2. Пока яйца варятся: нарезать укроп, натереть на крупной терке сыр, приготовить 3 тарелочки (с мукой, с сухарями, с сырым взбитым яйцом).

3. Отваренные яйца подержать в холодной воде, аккуратно почистить.

4. Каждое очищенное яйцо разрезаем вдоль пополам. Вытаскиваем изо всех яиц ложечкой желток. Все желтки смешиваем с майонезом, горчицей, укропом + соль, перец.

5. Полученной начинкой при помощи кулинарного мешочка фаршируем наши половинки белков и скалываем их зубочисткой.

6. Сколотые таким образом яйца обваливаем в такой последовательности: мука, сырое яйцо, сыр, яйцо, панировочные сухари.

7. Подготовленные таким образм яйца поместить в холодильник на 30 минут.

8. Через 30 минут достать и жарить во фритюре до образования румяной корочки.

Просмотров: 1158    Рецепт добавлен: 17-09-2013, 00:11

Комментарии к рецепту "Яйца под сырной корочкой"

Похожие рецепты:
Яйца в панировке

Красивая, вкусная и простая закуска - отличный вариант для завтрака Продолжение »
Яйца фаршированные сардинами

Простая и вкусная закуска Продолжение »
Яйца фаршированные ветчиной

Простая и вкусная закуска Продолжение »
Яйца фаршированные сардинами

Вкусная и быстрая закуска Продолжение »
Яйца фаршированные беконом

Вкусная и аппетитная закуска Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.