Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Сыр сулугуни в лаваше

Сыр сулугуни в лаваше Этимология слова "сулугуни" очень интересная. Оно состоит из двух грузинских слов. Одно из которых "сули", что значит "душа", а второе "гули", что означает "сердце". Наличие его на столе означало об особом пиршестве. Вот такая закуска в лаваше от души и сердца!


Ингредиенты:
- сулугуни,
- тонкий армянский лаваш
- кинза


Способ приготовления:
Сулугуни нарезаем небольшими ломтиками (примерно 5 на 5 см) и кладем в морозильную камеру на 20 минут.
Нарезаем лаваш на 2 части и кладем кинзу по вкусу.
Сулугуни нанизываем на небольшой шампур и обжариваем на огне до появлени корочки. Далее кладем его в лаваш и сразу же заворачиваем на подобие блина, при этом раздавливая сулугуни внутри.


Просмотров: 11274    Рецепт добавлен: 1-04-2011, 17:04

Комментарии к рецепту "Сыр сулугуни в лаваше"

Похожие рецепты:
Жареный сыр Точно любой из нас обожаем вкус расплавленного сыра в пицце или жюльене, да и просто сам по себе сыр очень вкусный продукт. Предлагаем Вам попробовать жареный сыр в кляре. Это отличная закуска к мясу или просто к вину, желательно красному. В данном случае лучше взять сыр сулугуни, хотя это может быть какой угодно вид сыра.
Продолжение »
Сырный пирог из лаваша

Сырный пирог из лаваша - это простой и быстрый вариант на тему грузинской ачмы, вкуснейшего, но достаточно калорийного блюда. Продолжение »
Курица в лаваше Такой рулет курицы в лаваше станет замечательным вариантом длля перекуса в течение дня или украшением праздничного стола. Можно делать рулеты порционно или нарезать небольшими кусочками.
Продолжение »
Одна грузинская закуска



Для этого блюда нам понадобится молодой сыр сулугуни без каких-либо добавок. Можно заменить его адыгейским сыром, сыром фета или обычной брынзой. Во всех случаях вкус будет просто потрясающим, будьте уверены. И не торопитесь потчевать гостей этим сыром, подождите, пока он впитает в сея все-все травные ароматы. Так будет только лучше. Продолжение »
Творог с зеленью в лаваше

Отличное блюдо для завтрака или перекуса Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.