Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Горбуша соленая

Горбуша соленая Вместо соленой горубши может быть также семга, лосось или другая красная рыба. Такая закуска обычно хранится в морозилке, потому как просто в холодильнике соленая рыба долго "не живет".


Ингредиенты:
- горбуша (можно семгу или другую красную рыбу) - 1 кг.,
- соль - 2 столовые ложки,
- сахар - 1 столовая ложка


Способ приготовления:
В тарелке смешиваем сахар, соль и натираем очищенное рыбное филесо всех сторон.
Затем обе половинки филе соежиняем вместе и заворачиваем в холщовую тряпочкуи кладем в холодильник.
Рыба таким образом будет готова уже через сутки.


Просмотров: 6615    Рецепт добавлен: 16-03-2011, 15:56

Комментарии к рецепту "Горбуша соленая"

Похожие рецепты:
Малосольная семга Малосольная семга - это всегда идеальная закуска. Ее можно использовать в салате или просто положить куссочек рыбки на хлеб, притрусить рубленной зеленью и кушать. Хранится она просто - в холодильнике, приготовляется быстро, за что давно получила признание во многих семьях. Более того, вся красная рыба очень полезна, а вы можете взять и форель, и лосося и горбушу!
Продолжение »
Горбуша соленая с мятой

Это блюдо получится очень ароматным, к тому же с нежным, свежим и пикантным вкусом.

Продолжение »
Рулет с соленой рыбой

Соленая рыба в сочетании с плавленым сыром - очень вкусная закуска. Продолжение »
Блины закусочные с соленой рыбой

Блины и соленая рыба - прекрасное сочетание, оно станет еще вкуснее, если добавить мягкий плавленый сыр. Продолжение »
Горбуша запеченная в духовке

Горбуша - это разновидность дальневосточного лосося. Рыба самая распространенная, но ценная и, конечно, полезная. Одно "но": суховата. Вот этот ее недостаток можно убрать соусом. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.