Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Паштет

Паштет Паштет - это отличная закуска для завтрака или легкого перекуса. Паштет может делаться исключительно из печени с морковью, луком и с добавлением сливочного масла. Мы же предлагаем Вам рецепт паштета с телятиной и изюмом. Возможно, для кого-то такое сочетание недопустимо, но все в жизни стоит попробовать!


Ингредиенты:
- телятина – 800 г
- печень – 400 г
- сливочное масло – 200 г
- сухари – 2 стакана
- мука – 450 г
- яйцо – 1 шт.
- полстакана изюма
- молотый черный перец
- соль


Способ приготовления:
Телятину режем, обжариваем. Печень отвариваем и перемалываем на мясорубке, кладем молотые сухари, соль, перец, изюм и немного водички из-под варки печени. Все это тушим некоторое время.
Из сливочного масла, яйца и муки делаем слоеное тесто.
Кладем его в форму и запекаем до полуготовности.
Выкладываем на тесто кусочки телятины и печеночный фарш, а сверху накрываем вторым пластом теста и зашипываем края. Верхний пласт смазываем желтком и запекаем, пока тесто не подрумянится. Подаем на стол с грибным или томатным соусом.


Просмотров: 2472    Рецепт добавлен: 15-03-2011, 13:28

Комментарии к рецепту "Паштет"

Похожие рецепты:
Вкуснейший и скорый паштет из говяжей печенки

Это отличная закуска как на праздничный стол, так и в повседневной жизни. Продолжение »
Паштет из куриной печени

Нежный и вкусный паштет, который просто идеален для завтрака Продолжение »
Паштет из куриной печени
Приготовив такой паштет дома, вы навсегда откажитесь от покупных вариантов и будете радовать своих близких вкусной закуской хоть для завтрака, хоть для обеда.
Продолжение »
Печеночный паштет с сыром Когда просыпаешься утром, то нет никакого желания готовить что-то "глобальное". Хочется открыть холодильник и обнаружить там что-то не только съедобное, но и вкусное, а также сытное. В качестве такого завтрака предлагаем вам рецепт печеночного паштета с сыром, он и питателен и вкусен и даже красивый на вид!
Продолжение »
Паштет из говяжьей печени Паштет - это незаменимая закуска к любому столу. Даже к утреннему кофе идеально подойдет бутерброд с паштетом из говяжьей печени. Именно она обладает меньшей горечью, чем свиная печень, а потому идеально подойдет для этой закуски.
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Новости моды и дизайна Новости моды, музыки, искусства
magazinzarubezhom.ru
Продажа бензина оптом. Юридическое оформление каждой сделки. Звоните
check-moscow.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.