Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Лимонный бисквит

Лимонный бисквит


Бесподобное воздушное творение!


Ингредиенты для лимонного бисквита:
1 стакан кулинарного жира
2 по ½ стакана сахара песка
2 ч. ложечки экстракта ванили
1 ст. ложка сока лимонного
1 ч. ложечка цедры лимонной (натереть)
6 яиц куриных (отделить белки от желтков)
3 стакана муки (просеять)
1 ч. ложечка разрыхрителя
1 ч. ложечка соды пищевой
1 щепотка соли
¾ стакана пахты
Ингредиенты для сливочной глазури:
⅓ стакана масла сливочного (размягчённого)
4 стакана пудры сахарной
1 желток (от куриного яйца)
1 ч. ложечка экстракта ванили
2 ст. ложки сливок нежирных

Приготовление

Готовим лимонный бисквит:
Разогреваем духовку до 175 градусов.
Берём две формочки для выпечки по 22 см. и смазываем их жиром, а потом посыпаем мукой.
Миксером взбиваем кулинарный жир и 1 — ½ стакана сахара.
Добавляем цедру, лимонный сок и ваниль.
Взбиваем, при этом добавляем по одному яичные желтки.
Просеиваем муку ,соду, разрыхритель, соль и соду (всё вместе).
Добавляем в тесто, чередуем пахту и мучную смесь.
Как следуем перемешиваем.
В отдельной посудине взбиваем яичные белки.
Добавляем постепенно оставшиеся сахар, взбиваем белки в крепкую пену.
Вводим аккуратно тесто и белки.
В подготовленные формочки для выпечки выкладываем получившееся тесто.
Выпекаем в течении часа до тех пор, пока воткнутая в центр бисквита спичка не будет выходить сухой.
Даём постоять 5 минут.
Вынимаем из формы и остуживаем.
Готовим сливочную глазурь:
Взбиваем миксером масло сливочное.
Взбиваем, не переставая добавляем постепенно оставшуюся сахарную пудру и как следует перемешиваем.
Добавляем такое количество сливок, чтобы смесь можно было мазать на бисквит.
Используйте в качестве глазури для лимонного бисквита.

Просмотров: 1138    Рецепт добавлен: 27-08-2014, 17:33

Комментарии к рецепту "Лимонный бисквит"

Похожие рецепты:
Бисквит шоколадный

Ароматный и очень вкусный шоколадный бисквит Продолжение »
Пирог морковный с апельсиновым кремом

Вкусный и ароматный пирог Продолжение »
Мятные кексы — рецепт

Ликёр можно заменить на другой, тогда и «мятные кексы» превратятся автоматически в другие Продолжение »
Шоколадный торт с шоколадной глазурью

Настоящий праздник для сладкоежек Продолжение »
Шоколадный торт с шоколадной глазурью

Настоящий подарок для любителей шоколада Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Узнайте как инвестировать в Интернет проекты
ams-partner.ru
Расписание свадеб и рейтинг молодоженов. Фотогалереи свадеб
cyrion.spb.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.