Армянский лаваш

Армянский лаваш можно есть с чем угодно - с мясом, рыбой, креветками, овощами или с творогом. Приготовить его не составляет никакого труда. Именно рецепт армянского лаваша мы вам представим для приготовления в домашних условиях. Таким образом у вас всегда будет в доме хлеб и основа для рулетика или бутерброда.

Ингредиенты:
- Вода - 1 стакан
- Мука - 500 гр
- Соль (по вкусу)
- Дрожжи (свежие или сухих(8 гр)) - 20 грамм
- Масло сливочное (не обязательно) - 50 гр

Способ приготовления:
Замешиваем тесто из воды, соли, добавляем размягченное сливочное масло, кладем муку, даем ему настояться.
Разделяем тесто на шарики, чтобы они были в диаметре 6 см
Раскатываем тонкий блин толщиной 2 мм и жарим на раскаленной сковороде на сильном огне 15 секунд с каждой стороны.
Готовые лаваши выкладываем влажными салфетками

Просмотров: 7172 Рецепт добавлен: 24-05-2011, 21:34

Комментарии к рецепту "Армянский лаваш"

Похожие рецепты:

Армянский лавашик

Минималистичный рецептик, в котором есть только мука, соль,вода, немного дрожжей и сливочного масла. Просто готовить, что очень кстати в новогодней суете. Но, готовя этот армянский лавашик, нужно быть осторожным и не пересушить его. Если нарушить это правило, то лаваш может не получиться. Будьте терпеливы и выдержанны. Продолжение »

Рулетик из лаваша

Универсальное блюдо -может быть использовано, как закуска, а может -как полноценный перекус. Этот лаваш можно упаковать в сумку мужу на работу или ребенку в школу. Для этого рулетика нужно использовать тонкий армянский лаваш и охлажденные, а не замороженные крабовые палочки. Продолжение »

Хлеб с тыквой

Хлеб с тыквой - это не только вкусно, но и интересно. Тыква придаст обыкновенному хлебу интересный вкус и аромат. Он отлично подойдет и для обеденного супа, и для бутерброда на завтрак. Домашний хлеб всегда вкуснее и дольше храниться, чем купленный в магазине. А если он закончится, то сделать новый не составляет никакого труда!
Продолжение »

Лаваш с луком и яйцом

Все мы изредка нуждаемся в быстром и сытном перекусе. Но так не хочется рисковать, покупая некачественную шаурму в ближайшем ларечке. Готовим сами! Продолжение »

Рулет из лаваша с начинкой

Лаваш вполне можно использовать как готовое тесто, и экспериментировать, заворачивая в него мясо, рыбу или курицу. Предлагаем Вам рецепт рулета из лаваша с начинкой. Это очень сытная закуска, которой можно даже накормить, и она не покажется пресной.
Продолжение »