Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Пирог с рыбным филе

Пирог с рыбным филе


Настоящее украшение стола!

Тесто:

230мл молока
20гр. сухих дрожжей
2ст.л. сахара
1 яйцо
1ч.л. соли
около 550гр муки(добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста)
1-2 ст.л. растительного масла

Начинка:
филе рыбы
соль, перец по вкусу
лук репчатый
майонез(только если рыба, как у меня, "сухая"-я брала треску)
Ещё хорошо сделать зажарку(я не делала, по просьбе мужа, у меня просто луковица):
30-50 г подсолнечного масла
1 морковь
2 средние луковицы
соль
Яйцо для смазывания.

Дрожжи развести в тёплом молоке с сахаром, добавить муку, яйцо, сливочное масло, соль и замесить тесто, как на пироги. Накрыть влажным полотенцем, поместить в теплое место и дать подойти 30-45 минут.

Затем разделить тесто на 2(или 4) равные части, раскатать овалами, положить на середину каждого овала филе рыбы. Рыбу посолить и поперчить по вкусу.

Рыбу смазать майонезом, сверху уложить нарезанный репчатый лук. Края овалов разрезать косыми полосками (ёлочкой) в 1-1,5 см шириной.

Полоски переплести, как косичку. Придать форму рыбы. Дать расстояться 10-15 минут. Смазать разболтанным яйцом и выпекать в духовке при 180 гр. С до золотистой корочки.

Просмотров: 1027    Рецепт добавлен: 16-04-2014, 10:49

Комментарии к рецепту "Пирог с рыбным филе"

Похожие рецепты:
Плетенка с капустой

Вкусный пирог с ароматной начинкой Продолжение »
Курник

Очень вкусный и сытный пирог Продолжение »
Пирог с утиным филе
Невероятный пирог, который станет чудесным украшением вашего праздничного стола
Продолжение »
Сосиски в тесте

Вкусно и очень просто Продолжение »
Саварен

Вкусный праздничный пирог Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Онлайн-расчет стоимости шкафа
мебельщикъ.рф
Производство столярных изделий
imperialwood.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.