Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Пасха обычная

Пасха обычная Близится светлейший праздник Пасхи, когда хозяйки готовят все самое вкусное, пекут пасхи с различными начинками, красят вареные яйца в яркие цвета. Предлагаем вам рецепт на вид самой обыкновенной пасхи, но, уверены, именно она будет очень вкусной, особенно с молоком или с чаем!


Ингредиенты:
- Молоко 0,5 литра,
- дрожжи 75 г.(свежие),
- яйца 8-10 шт.,
- масло сливочное или маргарин 150г.,
- сахар 0,5 кг.,
- ванильный сахар 1 пакетик,
- мука 9 стаканов,
- соль 1,5 ч.л. без верха.


Способ приготовления:
Делаем опару: разводим дрожжи в теплом молоке, кладем 2 стакана мука, 1 ст. ложку сахара, ращмешиваем все и ставим в теплое место подниматься в 3 раза.
Белки 2-х яиц отделяем от желтков и ставим их в холодильник.
Желтки растираем вместе с остальными яйцами, солью и сахаром, кладем в опару и размешиваем.
Всыпаем, помешивая, муку и замешиваем не сильно крутое тесто, накрываем чистым полотеничком и оставляем подниматься в теплом месте.
Когда тесто увеличится, растапливаем масло, кладем туда ваниль и вливаем в тесто.
Вымешиваем тесто и ставим еще раз, чтобы подошло.
Формы для пасок смазываем маслом, руки также, набираем руками тесто и кладем в форму на половину заполняя.
Формочки накрываем полотенцем и даем им постоять, пока не поднимутся до верха. Ставим затем в духовку, выпекаем 25 минут.
Достаем, даем остыть и накрываем полотенцем, осторожно вынимаем их форм.
Белки взбиваем с сахаром (2 ст. ложки) до пены. Обмазываем сверху им паски, посыпаем разноцветным пшеном или посыпкой.



Просмотров: 8000    Рецепт добавлен: 22-04-2011, 17:36

Комментарии к рецепту "Пасха обычная"

Похожие рецепты:
Пасха творожная Светлый праздник Пасхи ассоциируется только с приятными вещами: собираются родственники, людя красят вареные яйца в разные цвета, множество традиций несет в себе этот праздник в каждом уголке мира. Предлагаем Вам рецепт неотъемлимого блюда Пасхи - паски творожной. Продолжение »
Пирог с косичками Этот рецепт будет подходящим для любой начинки пирога, будь то повидло, варенье или свежие фрукты (яблоки, клубника, ягоды). С таким пирогом с косичками вечерние посиделки за чаем станут интереснее и вкуснее!
Продолжение »
Закрытый пирог с курицей и капустой

Пироги из дрожжевого теста - мягкого и пышного можно приготовить с различными начинками. Продолжение »
Багет домашний

Настоящий французский багет. Замечательно подходит для бутербродов. Воздушный мякиш и хрустящая корочка. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Семена, луковицы, растения
mriy.com.ua
Рекламный сайт
onika-ch.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.