Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Брусничный торт

Брусничный торт Брусничный торт - это десерт с использованием брусничного компота. Такой торт вполне подойдет для Дня рождения или детского праздника. Уверены, что такое лакомство станет для Вас любимым семейным тортом. Вместо брусничного компота можно использовать и другие, это нисколько не повлияет на вкусовые качества десерта.


Ингредиенты:
- яйцо - 3 штуки
- сахар - 4 столовые ложки
- молоко - 5 столовых ложек
- мука пшеничная - 5 столовых ложек
- миндаль молотый - 2 столовые ложки
- разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка
- маргарин для смазки - 2 чайные ложки
- желатин - 16 грамм
- лимон - 2 штуки
- сахарная пудра - 4 столовые ложки
- йогурт ванильный - 500 грамм
- сливки высокой жирности - 300 грамм
- компот брусничный - 300 грамм
- ликер апельсиновый - 2 столовые ложки
- мелисса - 2 веточки


Способ приготовления:
Молоко смешиваем с желтками яиц, добавляем разрыхлитель, орехи и муку. Дно формы устилаем бумагой для выпекания, смазываем маргарином, сверху кладем тесто и выпекаем при 180 градусах 25 минут.
Бисквит остужаем.
Желатин замачиваем. Снимаем с лимона цедру теркой и отжимаем сок.
Перемешиваем ее с йогуртом и сахарной пудрой, желатин прогреваем на маленьком огне и не даем ему закипеть.
Тонкой струйкой заливаем его в массу из йогурта и ставим в холодильник на 20 минут.
Сливки взбиваем, смешиваем с массой, добавляем компот.
Корж поливаем ликером и ставим вокруг кольцо формы, на корж выкладываем крем ровно и ставим в холодильник на 3 часа.
Перед подачей к столу снимаем кольцо и украшаем торт ягодами брусники и мелиссой.

Просмотров: 4961    Рецепт добавлен: 14-04-2011, 15:32

Комментарии к рецепту "Брусничный торт"

Похожие рецепты:
Торт "Киевский" Торт "Киевский" известен с 1956 года, и уже является символом Киева. В данном случае предлагаем Вам классический рецепт с использованием именно индийских орехов кешью, а не пришедшего позднее фундука. Грех не попробовать приготовить такое фундаментальное блюдо в домашних условиях!
Продолжение »
Блинный торт с клубникой Многие из нас любят блины, и не только на Масленницу. Блинчики с вареньем, медом, сметаной, рыбой и мясом. Разнообразие очень широко, но когда-нибудь все-таки надоедают все варианты, в таком случае стоит попробовать блинный торт, еще и с клубникой - красота и вкуснота!
Продолжение »
Птичье молоко

По этому рецепту торт Птичье молоко получается очень вкусным и нежным на вкус и, что самое важное - всегда удается на славу Продолжение »
Медовик со сметанным кремом

Вкусный торт, который понравится всем вашим близким и гостям Продолжение »
Шоколадный торт-суфле

Потрясающий шоколадный десерт без выпечки Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Оптовая продажа сушено-вяленой плотвы. Качественная продукция! Низкие цены
kupitribu.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.