Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Манделах

Манделах Манделах - это жареное печенье, известное нам из еврейской кухни, а точнее, от тех евреев, которые жили на территории Германии. Такие печеньки могут быть как сладкими, с добавлением сахарной пудры, так и несладким дополнением к куриному бульону.


Ингредиенты:
- мука пшеничная - 500 грамм
- маргарин или масло - 150 грамм
- яйцо - 4
- сахар - 150 грамм
- кардамон - 1/3 чайной ложки
- гвоздика - 1/3 чайной ложки
- цедра 1/2 лимона тертая
- дрожжи сухие - 15 грамм
- соль
- сахарная пудра для посыпки
- сало растительное для жаренья


Способ приготовления:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль, цедру, пряности и часть муки. Все хорошо перемешиваем.
С растопленным маслом смешиваем дрожжи и муку и добавляем все в яичную смесь.
Тесто вымешиваем и чайной ложкой опускаем тесто в разогретое масло. Жарим пончики, и готовые посыпаем сахарной пудрой.


Просмотров: 3375    Рецепт добавлен: 14-04-2011, 12:31

Комментарии к рецепту "Манделах"

Похожие рецепты:
Манделах

Оригинальное и вкусное рейнское печенье Продолжение »
Мускатное печенье в шоколадной глазури Печенье с шоколадной глазурью - желанное лакомство не только для маленьких детей, взрослым оно тоже часто приходится по душе. С чаем или кофе, шоколадное печенье возвращает нас в прекрасное детство, где сладости готовила мама или бабушка.
Продолжение »
Пирог с абрикосами Если в вашем распоряжении нет свежих абрикос, то вы можете воспользоваться консервированнными абрикосами, которые пойдут в пирог не хуже, чем свежие. Вместо абрикосов можно взять яблоки, вишню, сливы или другие ягоды и фрукты.
Продолжение »
Пончики с начинкой из сыра Заварные пончики с начинокй из сыра могут быть как с несладкой начинкой, так и со сгущенкой или кремом. Они многим знакомы еще из детства. Пончики можно подавать с соусом, сметанным, томатным или любым другим - по усмотрению того, кто подает. Возможно украсить зеленью или свежими овощами.
Продолжение »
Кексы шоколадные с маком Кексы шоколадные с маком - это нежнейшее десертное удовольствие. Если вы ожидаете в гости детишек, то они тоже по достоинству оценят ваше кулинарное изобретение. Можно сделать кексы как в отдельных формочках, так и один большой - это никак не отразится на его вкусовых характеристиках!
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.