Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Пирог с медом

Пирог с медом



Медовый пирог с волшебным вкусом. Чем дольше будет временной промежуток, на который вы оставите пирог пропитываться, тем он будет вкуснее. Сиропом пирог нужно пропитать со всех сторон, чтобы, как говорится, "живого места на пироге не осталось". Готовность его проверяйте тонкой деревянной палочкой. Если сухая и тесто не налипло, то вынимайте из печи.


Ингредиенты
мед - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
апельсиновый ликер - 1/2 стакана
сливочное масло - 200 г
мука - 2 стакана
яйцо - 3шт.
сахар -1 стакана
апельсиновая цедра - 2 ч.л.
пекарский порошок - 2 ч.л.
измельченные грецкие орехи - 1.4 стакана
йогурт или сметана - 1 стакан.

Способ приготовления:

Прежде всего нам необходимо заняться приготовлением сиропа.Мы возьмем и в маленькой кастрюльке смешаем мед и воду. Затем будем прогревать эту массу на огне средней силы, растапливая мед. Затем кипятим сироп, делаем потише огонь и провариваем на протяжении 10 минут. Затем это массу нужно снять с плиты , а затем влить в ликер. Тем временем форму для запекания нужно смазать растопленным маслом и немного посыпать мукой.
Разбить яйца, затем взбить их до появления пышной пены. Теперь нужно добавить в смесь сахар, оставшееся у нас растопленное масло, натертую на терке апельсиновую цедру. Все это нужно хорошенько взбить, пока не станет бело и однородно. Отдельно соединить муку, разрыхлитель и измельченные орехи. Ввести взбитые с сахаром яйца и взбивать. Влить йогурт , после чего нужно выложить наше тесто в заранее подготовленную форму. Разогреть духовку, микроволновку или духовой шкафчик и запекать около 45-50 минут. Вынимайте пирог, поливайте его сиропом и позвольте ему пропитаться несколько часов.

Просмотров: 2241    Рецепт добавлен: 22-05-2012, 01:13

Комментарии к рецепту "Пирог с медом"

Похожие рецепты:
Девонширский медовый пирог

Это рецепт писательницы Джеральдин Холт, которая провела в Девоне много лет. Этот пирог отлично подойдет к дэвонскому чаю со сливками, который является традиционным для этого графства. Продолжение »
Пирог "Богатый"



Пирог с удивительным вкусом и ароматом. Маленький совет: не торопитесь вытащить пирог из формы для выпечки. Лучше всего его там и оставить, пока он не остынет. И только тогда со спокойной душой можно его вынимать, не опасаясь за его внешний вид. И, кстати, если кто-то ярый противник алкогольных напитков, то их вполне можно заменить натуральными соками. Продолжение »
Яблочный пирог "Неумеха"



Пирог, который всегда получается пышным и удачным. Для его приготовления вам понадобится совсем немного времени и чуть-чуть желания. Рецепт вполне может использоваться хозяйками-неумехами. Так что если готовка для вас сродни математическому анализу, смело начинайте готовку этого яблочного пирога. Яблоки лучше всего брать слегка кисловатые и душистые, тогда пирог получится еще вкуснее. Продолжение »
Морковный пирог


Пирог получается красивого цвета. Его обеспечивают полторы чашки натертой моркови. Теперь два секрета: первый -морковь должна быть сладкой и сочной. А второй такой: не вынимайте готовый пирог из формы сразу, позвольте ему четверть часа побыть в форме. Той, которая для выпечки, а не той, о которой вы подумали. Все, готово! Продолжение »
Пирог -капустник


Капустный пирог придется по душе даже любителям сладкого. Сытный и ароматный, он будет кстати на любом праздничном или обеденном столе. Лучше всего будет, ели майонез или сметана будут домашними. Это придаст необходимой нежности и едва уловимого аромата. Впрочем, убедитесь сами. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.