Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Заварные молочно-кефирные блинчики

Заварные молочно-кефирные блинчики


Готовые блины мажем сливочным маслом или подаем со сметаной

У меня на сайте нет рецепта блинчиков, подумала, ну зачем? Все знают как их печь, кто на молоке, кто на кефире, кто на соде, а кто на дрожжах. Я тоже пеку разные по форме и по содержанию. С мясом и с творогом, с яйцом и капустой. Но когда я увидела этот рецепт в интернете, тут же решила попробовать. Тем более, очень люблю необычные рецепты. Заварное тесто для блинчиков получилось просто воздушным — одно удовольствие было печь. А уж блинчики получились особенные.

Ингредиенты:

2 яйца
250 мл молока
250 мл кефира
8 ст. ложек муки
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соды
250 мл крутого кипятка
Щепотка соли

Взбиваем слегка яйца с сахаром и солью. Добавляем молоко, кефир, муку и хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана. Добавляем соду, но не перемешиваем, а оставляем на поверхности. Сверху на соду выливаем кипяток и тщятельно мешаем до однородности.

Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и выпекаем вкусные и красивые блинчики.

Просмотров: 589    Рецепт добавлен: 20-05-2015, 16:31

Комментарии к рецепту "Заварные молочно-кефирные блинчики"

Похожие рецепты:
Тоненькие блинчики
Простой рецепт тонких и очень вкусных блинчиков Продолжение »
«Гороховые блинчики»

Простой рецепт вкусных гороховых блинчиков. Продолжение »
Тонкие блинчики на сыворотке

Получаются ажурными и очень вкусными Продолжение »
Блинчики с мясом

Рецепт беспроигрышный, потому что это блюдо получается вкусным, сытным и готовится быстро. Продолжение »
Свекольные блинчики с рикоттой

Оригинальное блюдо из свекольных блинчиков Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.