Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Рыба в кляре с жареным луком

Рыба в кляре с жареным луком Рыбу можете взять какую угодно, вся она подойдет к этому рецепту. Подавать лучше с рисом, потому как рыба хорошо сочетается именно с этим продуктом. Рыба в кляре с жареным луком получается очень нежной и наверняка понравится вашим гостям или семье. Стоит помнить также, что рыбу необходимо употреблять не реже одного раза в неделю!


Ингредиенты:
- Мукa
- Маслo растительное (для обжаривания рыбы и лука)
- Сыр
- Лук (кольцами)
- Соль
- Перец черный
- Яйцо куриное
- Сливки
- Рыба


Способ приготовления:
Кляр: смешиваем яйцо с мукой, солим и перчим, взбиваем венчиком.
Туда же добавляем сливки и снова взбиваем.
Кляр должен быть по густоте как сметана.
Режем лук кольцами, побольше, солим его и перчим, обсыпаем мукой.
Рыбу чистим, моем, промакиваем полотенцем, режем на кубики, и каждый обмакиваем в кляре.
На сковороду с маслом кладем рыбу, и обжариваем с обеих сторон до корочки.
Лук обжариваем в масле до хрустящести.
Подаем на блюде, куда кладем рыбу, сверху лук.

Просмотров: 5555    Рецепт добавлен: 11-05-2011, 15:16

Комментарии к рецепту "Рыба в кляре с жареным луком"

Похожие рецепты:
Рыба в кляре

Рыба в кляре - кляр сделает любую рыбу необыкновенно сочной и вкусной!
Продолжение »
Барабулька, жареная в пивном кляре

Вообще-то для блюда подойдёт филе любой морской рыбы, желательно маленькой. Продолжение »
Белая рыба в кляре

Лучше всего к этому блюду подходит осетрина, но можно использовать любую белую рыбу. Продолжение »
Помидоры в кляре Помидоры в кляре - это находка для любителей овощей. Возможно, кому-то покажется необычным жарить помидоры, да еще и в кляре, но, уверяем вас, что такая закуска вам обязательно понравится. Лучше ее подавать еще теплой, посыпав рубленной зеленью. Также можно выбрать соус для помидоров, лучше острый, будет еще вкуснее.
Продолжение »
Жареная рыба в кляре

Нежная и сочная рыбка в хрустящем кляре Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Поставка и монтаж автоматических гаражных и уличных ворот
tdmb.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.