Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Карп в красном вине

Карп в красном вине Если вы решили провести романтический ужин при свечах, то и блюдо стоит подбирать соответствующее: красивое и вкусное. В таком случае предлагаем вам карпа в красном вине. Это и необычно и красиво, аромат непревзойденный! Подавать стоит с овощами, так и вкуснее, и, снова-таки красивее!


Ингредиенты:
- Карп (около 1.5 кг) — одна штука
- Гвоздика — четыре штуки
- Сахар — четыре штуки
- Вино красное — 350 мл
- Уксус — 1/4 стак.
- Масло оливковое — 50 мл
- Лимон — одна штука
- Соль
- Корица


Способ приготовления:
Берем свежего крапа, чистим, потрошим его, не режем.
Кладем рыбу в кастрюлю, солим, посыпаем корицей и измельченной гвоздикой.
В кастрюлю вливаем вино, уксус, и полтора стакана бульона из рыбы с корешками, а также вливаем оливковое масло, кладем кусочки лимона, кусочки сахара.
Все варим вместе под закрытой крышкой на сильном огне.
Готовую рыбу кладем на блюдо.

Просмотров: 3592    Рецепт добавлен: 3-05-2011, 22:54

Комментарии к рецепту "Карп в красном вине"

Похожие рецепты:
Мясо в красном вине Мясо в красном вине - это отличное блюдо, если Вы решили удивить своих гостей чем-то необыкновенным, то это блюдо именно для Вас. Нежнейшее мясо в красном вине не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана.
Продолжение »
Суп с чечевицей Чечевица из всех известных бобовых содержит наибольшее количество белка в своем составе. Она идеальна для тех, кто сидит или планирует сесть на диету. Небольшое количество чечевицы способно насытить организм. Суп с чечевицей - это блюдо, полезное как для взрослых, так и для детей.
Продолжение »
Запеченный карп в фольге По большому счету, вместо карпа для этого блюда можно взять любую рыбу. Приправы и пряности также зависят лишь от вашего вкуса. Запеченный карп в фольге - это отличное блюдо и для приема гостей, и для ежедневного приема пищи. Подавать его можно с рисом, запеченным картофелем или просто со свежими овощами.
Продолжение »
Орехи в красном вине

Удобное блюдо - не надо стоять над ним, готовится само, при этом . необычный вкус и приятный аромат. Хорошо сочетается с лапшой, рисом (просто отварным, лучше - бурым), с отварной чечевицей или со свежим хлебом типа багета или фокаччи (в больших количествах) Продолжение »
Суп-крем куриный Не стоит думать, что суп-крем или суп-пюре - это исключительно удел тех, кто сидит на диете или болеет. Это не так. Ингредиенты для такого супчика можно подобрать любые, пополнить грибами или другими овощами, а вместо цыпленка взять говядину или другое мясо.
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.