Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Куриные котлеты

Куриные котлеты Котлетки - это универсальное второе блюдо, которое сочетается со всеми типами гарниров - каши, картофель, овощи, свежие и маринованные. Их можно сделать из свинины, говядины, куриные котлеты, котлеты с грибами, или из грибов, а также из кабачков и даже картофеля. Вегетарианцы практикуют приготовление котлет из моркови.


Ингредиенты:
- Филе куриное — 500 грамм
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Яйцо — одна штука
- Мука — одна столовая ложка
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)


Способ приготовления:
Куриное филе моем, сушим и нарезаем мелкими кубиками, размер - 1на 1 см.
Лук чистим и мелко рубим, кладем в филе. Туда же разбиваем 1 сырое куриное яйцо, кладем соль, перец и вымешиваем.
В сковороде разогреваем растительное масло, набираем ложкой наш фарш и выкладываем жарится с двух сторон до золотистой корочки.

Просмотров: 3793    Рецепт добавлен: 29-04-2011, 11:03

Комментарии к рецепту "Куриные котлеты"

Похожие рецепты:
Куриные котлеты рубленые с лапшой Котлеты рубленые с лапшой - это блюдо "на любителя", потому как они значительно жестче котлет, которые приготовлены из фарша, прокрученного на мясорубку. Лапша в данной случае делает их значительно нежнее, чем размоченный хлеб. Подавать котлеты можно с картофелем в любом виде - пюре или обжаренным, с рисом, гречневой кашей или макаронами.
Продолжение »
Котлеты куриные на пару Всем известно, что любой продукт, приготовленный на пару намного полезнее, чем пожаренный на сковороде. Особенно это касается мяса, которое, обжариваясь на сковороде выделяет жиры, и становится трудной задачей для пищеварения. Мясо на пару намного нежнее и полезнее, оно не насыщено жиром, на котором жарилось. Котлеты куриные на пару - не только вкусно, но и полезно.
Продолжение »
Куриные котлеты  с грибами

Такие куриные котлеты отличаются от обычных тем, что для их приготовления тебе не понадобится мясорубка – все ингредиенты для котлет достаточно порезать ножом. Продолжение »
Котлеты мясные с картофелем и болгарским перцем Вариантов мясных котлет великое множество. Котлеты мясные с картофелем и болгарским перцем - это один из них. Вместо куриного мяса пможно взять любое другое - свинину, говядину или свино-говяжий фарш, даже индюшиный подойдет! Вместо болгарского перца подойдут также морковь, лук репчатый. Вообще наличие в котлетах овощей добавляют им сочности и ароматности.
Продолжение »
Куриные котлеты с морковью и яблоками

Нежные, практические диетические котлетки Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.