Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Индейка в белом вине

Индейка в белом вине


Вкусная и ароматная индейка

индейка целиком,
полстакана белого вина,
полстакана бульона,
перец, соль по вкусу
немного оливкового масла

Хорошо промытую и подсушенную индейку поперчить и посолить снаружи и внутри, положить в глубокий противень или гусятницу (слегка полить оливковым маслом) и поставить в хорошо нагретую духовку.
При жарке часто поливаем образующимся соком. Когда индейка зарумянится со всех сторон, сливаем часть жира, вливаем бульон и вино, накрываем крышкой и, часто поворачивая, доводим до готовности.
Готовую птичку разрезаем на порции, укладываем на блюдо, придав ей форму целой.
Вокруг обкладываем чем-нибудь вкусным и красивым, что подойдет на гарнир.
Заливаем сверху отлитым жиром - все!

Просмотров: 1133    Рецепт добавлен: 13-09-2013, 22:37

Комментарии к рецепту "Индейка в белом вине"

Похожие рецепты:
Индейка в белом вине

Вкусный и простой рецепт приготовления индейки Продолжение »
Гусь в белом вине с капустным гарниром

Великолепный гусь и вкусный гарнир Продолжение »
Гусь в белом вине

Ароматнейшее и нежное мясо гуся Продолжение »
Гусь в белом вине с капустным гарниром

Вкусное, несложное и сытное блюдо Продолжение »
Индейка фаршированная грецкими орехами

Блюдо с индейкой украсить мочеными яблоками и маринованными фруктами. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.